Domači sladoled iz banan in kakava – recept s fotografijami po korakih

Domači čokoladno-bananin sladoled ima okus po kupljenem sladoledu, a je naraven in zdrav. Za pripravo ne potrebujete veliko časa ali posebne opreme. Potrebujete le nekaj banan in malo svojega najljubšega kakava.

Hranilna vrednost na porcijo

146,2 kcal

Beljakovine: 2,6 g
Maščobe: 6,2 g
Ogljikovi hidrati: 20,5 g

*Hranilna vrednost je izračunana na 100 g sestavin

Skupni čas: 2 uri in 20 minut
Čas v kuhinji: 20 minut
Kompleksnost:

Priprava je enostavna in preprosta, vendar zahteva nekaj izkušenj. Ne more vsakdo narediti prav že prvič.
Število porcij: 3

Sladica Je idealna možnost za vegane, otroke, osebe z intoleranco na laktozo in tiste, ki so na dieti. Sladoled ne vsebuje dodanega sladkorja ali drugih sladil in je pripravljen brez smetane, jajca in mlečni izdelki. Za najslajši rezultat ne pozabite uporabiti zelo zrelih banan! Izberite sadje z veliko rjavimi pikami na kožici.

Rad jem čokoladno-bananin sladoled Mehko, naravnost iz mešalnika. Če pa želite oblikovati kroglice, zmes po kuhanju za nekaj ur postavite v zamrzovalnik.

Recept s fotografijami po korakih

Sladoled iz banan in kakava

Sestavine

Porcije

Banana

3 kosov
Kakav

1 žlica

Priprava

1. korak

Banane olupite, narežite na tanke kolobarje in jih v eni plasti razporedite po krožniku ali pladnju. Poskusite, da bodo rezine približno enake debeline. Tako se bodo banane enakomerno zamrznile in jih boste kasneje lažje držali.

2. korak

Banane postavite v zamrzovalnik za 2–4 ure, dokler popolnoma ne zamrznejo. Bolj ko so banane zamrznjene, gostejši bo sladoled.

3. korak

Zamrznjene banane dajte v mešalnik in dodajte kakav. Uporabite lahko čisti kakav ali čokoladni napitek, kot je Neskvik.

4. korak

Zmeljite banane s kakavom mešalnik Mešajte, dokler ne dobite gladke in pire zmesi. To počnite postopoma in previdno. Mešalnik z majhno močjo morda ne bo mogel opraviti naloge in lahko pride do okvare. Če mešalnik banane ne zmeša, pustite, da se sadje nekoliko odtali, in nato poskusite znova.

5. korak

Sladoled prelijte v posamezne servirne skledice in postrezite. Končano poslastico lahko potresete z oreščki ali naribano čokolado – bo okusna in lepa!

Podoben video recept: Bananin sladoled s kakavom

«Lačen človek» Pokazal vam bom podroben video recept za pripravo okusnega, zdravega čokoladno-bananinega sladoleda doma, ki ne zahteva nobene posebne opreme.

Ta sladica, narejena le iz dveh preprostih in cenovno dostopnih sestavin, je bogata z beljakovinami, zdravimi maščobami in vlakninami. V poletni vročini vas bo napolnila z energijo in osvežila. Bi to poslastico radi pripravili v svoji kuhinji? Potem si oglejte ta videoposnetek.

Nasvet

Ko narezane banane dajete v zamrzovalnik, krožnik ali pekač obložite s papirjem za peko. Če ga nimate narediti, banane lahko primrznejo k jedi.
Banane ne poskušajte zmečkati v navadnem mešalniku. Za ta recept boste potrebovali močan mešalnik. zamrznjene banane – to so trdi piškoti in če jih boste poskušali spremeniti v sladoled, boste uničili motor tudi najdražjega običajnega mešalnika. Če nimate zmogljivega mešalnika, uporabite multipraktik ali poskusite s ročnim mešalnikom.
Če vam banana ni dovolj sladka, dodajte sladoledu malo medu ali javorjevega sirupa, da ne bo vseboval rafiniranega sladkorja.
Zamrznjene banane imajo dokaj nevtralen okus, zato lahko dodate dodatne sestavine. Vse je odvisno od vaših osebnih preferenc. Te lahko vključujejo arašidovo maslo, različne jagode in sadje, oreščke in čokolado, vanilijev ekstrakt ali kavna zrna.
Če želite namesto kakava v prahu uporabiti čokolado, najprej stopite čokolado in jo zmešajte z bananami (ne zamrznjenimi), nato pa zmes postavite v zamrzovalnik, da se strdi.

Zdaj poznate ta preprost, cenovno ugoden in popolnoma varen recept za potešitev vaše želje po sladoledu. Če imate kakšne izvirne ideje za dodatne sestavine, jih delite v spodnjih komentarjih!

Podobni recepti