Domači sladoled iz kondenziranega mleka >>> preprost recept s fotografijami po korakih

Sladoled iz kondenziranega mleka je popolna poletna sladica. Njegov okusen, kremast okus navduši tako otroke kot odrasle. Ko boste poskusili to poslastico, se ji ne boste mogli nikoli upreti.

Sladoled iz kondenziranega mleka - fotografija

Hranilna vrednost na porcijo

192 kcal

Beljakovine: 4,4 g
Maščobe: 7,2 g
Ogljikovi hidrati: 27,4 g

*Hranilna vrednost je izračunana na 100 g sestavin

Skupni čas: 3 ure in 20 minut
Čas v kuhinji: 20 minut
Kompleksnost:

Delovalo bo, tudi če ga pripravljate prvič. Ne samo to jed, ampak prvič doslej.
Število porcij: 10

Danes želim deliti z vami preprost recept sladoled, ki ga je mogoče enostavno kuhar domaZa to potrebujemo le 3 sestavine: smetano, kondenzirano mleko in jagode. Zahvaljujoč neverjetno lahki recept za pripravo ta sladica naredi sam lahko celo brez aparata za sladoled.

Pripravljeno Hiše Sladoled zagotovo ne bo škodoval vašemu zdravju ali postavi, saj boste natančno vedeli, iz česa je narejen. Narejen je brez jajc, kar znatno pospeši celoten postopek. Tako lahko celo kuharski začetnik ali celo otrok enostavno pripravi to domačo poletno poslastico. Ste pripravljeni, da se mi pridružite? Pa začnimo!

Recept s fotografijami po korakih

Domači sladoled iz kondenziranega mleka, smetane in svežih jagod

Sestavine

Porcije

Krema

500 ml
Jagoda

300 G
Kondenzirano mleko

400 G

Priprava

1. korak

Jagode operemo, stresemo v globoko skledo in zmešamo z mešalnikom.

2. korak

V čisto skledo vlijte smetano s 33 % maščobe in stepite, dokler ne nastanejo čvrsti vrhovi. Priporočljivo je uporabiti ohlajeno smetano, metlico in skledo, saj bo tako stepanje veliko hitrejše in lažje.

3. korak

Kremi postopoma dodajajte kondenzirano mleko in vse skupaj zmešajte z mešalnikom.

4. korak

Glavni mešanici dodajte nasekljane jagode. Dobro premešajte z lopatico, dokler zmes ni gladka.

5. korak

Vzamemo posebne modelčke za sladoled in vanje vlijemo nastalo zmes.

6. korak

Sladoled damo v zamrzovalnik, da se strdi 3 ure.

7. korak

Ko se sladoled dovolj strdi, ga vzemite iz zamrzovalnika. Vzemite kozarec vroče vode in vanjo za 5–10 sekund potopite model za sladoled. To je potrebno za enostavno odstranjevanje sladoleda.

Oblikovanje in oddaja

Domač sladoled lahko postrežemo na več načinov. Prvi in najpogostejši je, da skrbno oblikovane kroglice sladice položite v skledo in jih okrasite z vejico mete. Ta vrsta predstavitve bo zagotovo zmagovalna izbira.

Sladico pa lahko okrasite tudi na druge načine. Lahko jo okrasite s čokoladnimi koščki, oreščki, koščki sadja, kokosovimi kosmiči in celo z M&M's ali Skittles. To ne bo le spremenilo videza sladoleda, temveč bo tudi znatno izboljšalo njegov okus.

Druga možnost serviranja je, da sladoled z žlico stresete v prozorno stekleno skledo in ga prelijete s poljubnim prelivom. To lahko vključuje čokoladni, jagodni ali celo metin sirup, pa tudi različne marmelade in kondenzirano mleko.

Shranjevanje

Domači sladoled je narejen brez dodatka stabilizatorjev ali emulgatorjev. Zato je njegov rok trajanja relativno kratek – približno dva tedna. V tem času sladica ohrani svoj videz in okus. Po tem času se lahko sladoled kristalizira in pokvari.

Zdaj ste prepričani, da z preprost recept narediti Sladoled ni lahko le enostaven, ampak tudi zabaven. Pripravite to razkošno sladico z mano, razveselite svoje najdražje z okusnimi jedmi in delite svoje mojstrovine v komentarjih.

Podobni recepti