Domači sladoled iz testa za piškote – kremast recept s fotografijami po korakih

Ta piškotni sladoled iz smetane in kondenziranega mleka ne potrebuje aparata za sladoled ali veliko časa za pripravo. Je okusen in naraven, poleg tega pa ga je enostavno pripraviti in jesti. Samo zberite vse sestavine, jih stepite, postavite v zamrzovalnik in nato uživajte v tej slastni poslastici.

Sladoled s piškoti in kondenziranim mlekom - fotografija

Hranilna vrednost na porcijo

0 kcal

Beljakovine: 0 g
Maščobe: 0 g
Ogljikovi hidrati: 0 g

*Hranilna vrednost je izračunana na 100 g sestavin

Skupni čas: 4 ure in 20 minut
Čas v kuhinji: 20 minut
Kompleksnost:

Delovalo bo, tudi če ga pripravljate prvič. Ne samo to jed, ampak prvič doslej.
Število porcij: 16

1 porcija = 70 g

V tem recept Ta sladoled je narejen iz kombinacije kondenziranega mleka in sladke smetane, stepene do čvrstih vrhov. Sladkost kondenziranega mleka in zračnost stepene smetane ustvarjata sladoled z neverjetno gladko, kremasto teksturo in slastnim kremastim okusom.

Ta poslastica bo zagotovo všeč tako otrokom kot odraslim. Pripravite jo kot vsakodnevno osvežilno poletno sladico ali za posebno priložnost. Zagotavljam vam, da bo uspešnica!

Recept s fotografijami po korakih

Sladoled s piškoti, narejenimi iz smetane in kondenziranega mleka

Sestavine

Porcije

1 porcija = 70 g

Smetana 33%

500 ml
Kondenzirano mleko

380 G
Piškotek

32 kosov

Priprava

1. korak

Smetano vlijte v globoko skledo. Stepite z mešalnikom, začenši pri nizki hitrosti in postopoma povečujte na visoko. Stepajte, dokler ne nastanejo mehki vrhovi. Upoštevajte, da mora biti smetana dobro ohlajena, sicer se morda ne bo pravilno stepala.

2. korak

Ko je smetana stepana, med delovanjem mešalnika v tankem curku vlijte kondenzirano mleko. Nadaljujte z mešanjem, dokler ne dobite kremaste konsistence.

3. korak

Dno ravnega pekača obložite s piškoti. Najbolje je uporabiti dokaj debele pravokotne sladkorne piškote. Dobro držijo obliko in se odlično podajo k sladoledu. Uporabite lahko mleko ali piškoti s čokoladnimi koščki.

4. korak

Kremasto mešanico enakomerno porazdelite po piškotih po celotni površini. Na vrh položite piškote. Ko kremno mešanico zgladite, s pekačem nežno potrkajte po mizi, da se sladoled enakomerno porazdeli in da ni zračnih žepov.

5. korak

Testo pokrijte s plastično folijo in postavite v zamrzovalnik za 3–4 ure. Glede na debelino folije in lastnosti vašega zamrzovalnika lahko traja dlje. Najbolje je, da testo pustite v zamrzovalniku čez noč.

6. korak

Zamrznjen sladoled vzemite iz zamrzovalnika, narežite na porcije in postrezite. Dober tek.

Podoben video recept: Domač sladoled s piškoti in naribanimi čokoladnimi koščki

Ustvarjalec tega video recepta bo podrobno prikazal postopek priprave domačega sladoleda s piškoti in naribano čokolado. Oglejte si videoposnetek, ki ga predstavlja voditeljica YouTubea Julia Cook, in spoznali boste skrivnosti izbire in stepanja smetane ter podrobnosti ustvarjanja te osvežilne poslastice.

Video vadnica s postopnimi razlagami vam bo pomagala pripraviti okusno sladico, ki bo navdušila vse. Poskusite. narediti Zagotavljam vam, da vam bo ta recept za sladoled zagotovo uspel!

Oblikovanje in oddaja

Sladoled postrezite neposredno iz zamrzovalnika. Ker je ta poslastica pripravljena brez aparata za sladoled ali večkratnega stepanja, postane dovolj mehak, da se stopi že pri sobni temperaturi.

Po želji lahko končano poslastico okrasite s sadjem in vejico mete. Lahko pa jo potresete ob straneh z naribano čokolado ali sesekljanimi oreščki.

Shranjevanje

Sladoled shranjujte v posodi, pokriti s plastično folijo, v zamrzovalniku do en teden. Za daljši rok trajanja (do štiri tedne) ga prelijte v nepredušno zaprto posodo.

Še 2 recepta za domači sladoled

Domači sladoled iz jagod in banan

Za razliko od tukaj predstavljenega recepta za sladoled, ki uporablja smetano in kondenzirano mleko, ta poslastica ne vsebuje mlečnih izdelkov, temveč samo pravo sadje. Je popolna naravna možnost sladoleda za tiste, ki so na dieti.

Domači sladoled iz smetane in banane

Ta kremasti sladoled z lahkim okusom in aromo banane je prava poslastica za ljubitelje sladkega sadja. S tem receptom ga je enostavno pripraviti.

Upam, da boste s ponujenimi recepti lahko popestrili svojo prehrano tako, da si doma pripravite okusen sladoled. Ste že kdaj pripravili podobno poslastico? domaDelite svoje izkušnje v komentarjih.

Podobni recepti