Recept za Nutello brez oreščkov doma s fotografijami po korakih

Vsi vemo, da je domača Nutella bolj zdrava, okusnejša in bistveno cenejša od kupljenih različic. Za tiste, ki so alergični na lešnike in arašide, smo pripravili odličen recept po korakih za Nutello popolnoma brez oreščkov, ki ga lahko zlahka ponovi tudi kuharski začetnik.

Domača Nutella brez oreščkov: recept po korakih

Hranilna vrednost na porcijo

238,9 kcal

Beljakovine: 5,0 g
Maščobe: 7,9 g
Ogljikovi hidrati: 37,4 g

*Hranilna vrednost je izračunana na 100 g sestavin

Skupni čas: 15 minut
Čas v kuhinji: 15 minut
Kompleksnost:

Preprost recept.
Število porcij: 1

Klasični recept za Nutello vsebuje veliko količino sladkorja in oreščkov. Za otroke in odrasle, ki zaradi vsebnosti oreščkov ne morejo jesti originalnega izdelka, je idealna rešitev, da si Nutello brez oreščkov pripravite doma.

Že prej smo delili, kako pripraviti svoj pristen namaz iz čokolade in lešnikov z Nutello:

na smetani;
na čokoladi;
na mleku.

Posebna hipoalergena (brez oreščkov) domača Nutella je pripravljena iz polnomastnega ali rastlinskega mleka, masla in kakava v prahu.

Ta okusna sladka krema, pripravljena doma, se ne more le namazati na kruh ali piškote, temveč se uporablja tudi kot nadev za pecivo in različne torte.

Nasvet! Da bo vaša Nutella brez oreščkov imela bogat čokoladni okus in čudovit, globok odtenek s sijajnim sijajem prave čokolade, uporabite temni kakav (alkaliziran).

Če pa te sestavine ne najdete, lahko čokoladno pasto naredite z navadnim kakavom v prahu; bo nekoliko lažja, a še vedno zelo okusna.

Kremi lahko dodate tudi nekaj kapljic eteričnega olja z okusom lešnikov, če želite, da je vaša domača Nutella brez oreščkov po aromi in okusu čim bližje originalu. Cimet se dobro poda tudi k okusu čokolade.

Čokoladni namaz brez oreščkov Nutella

Preprost recept za domačo Gutello (s kakavom in brez oreščkov) po korakih

Sestavine

Porcije

Mleko

40 ml
Sladkor

60 G
Maslo

50 G
Kakav

20 G

Priprava

1. korak

V kozici z debelim dnom zmešajte 40 ml mleka (lahko uporabite mleko katere koli vsebnosti maščobe, tudi rastlinskega izvora) + 60 gramov sladkorja + 20 gramov kakava.

2. korak

Z metlico dobro premešajte vse sestavine, dokler ne dobite gladke mase.

3. korak

Lonec postavite na nizek ogenj in med močnim mešanjem zavrite. Ko zavre, kuhajte le 1 minuto. To je dovolj časa, da kakav v prahu sprosti svojo aromo.

4. korak

Čokoladno maso odstavite z ognja in takoj dodajte maslo, mešajte z metlico, dokler se popolnoma ne raztopi in postane gladko.

5. korak

Pripravljeno Nutello vlijte v posodo za shranjevanje in postavite v hladilnik. Zmes bo, ko bo vroča, precej tekoča, a se bo med ohlajanjem strdila. Fotografija prikazuje kremo pri sobni temperaturi. Če jo shranite v hladilniku, se bo še bolj zgostila, tako kot originalna Nutella.

Domačo Nutello brez oreščkov, ki vsebuje mleko in maslo, hranite v hladilniku v tesno zaprtem steklenem kozarcu. Rok uporabnosti te naravne čokoladne kreme je 72 ur.

Če želite, da bo vaša domača Nutella čim manj kalorična, poskusite preprost recept brez oreščkov z več mleka in manj masla. Za zgostitev kreme dodajte dve žlici moke ali škroba.

Upamo, da so vam bili všeč naši nasveti za pripravo Nutelle brez oreščkov doma. Veselimo se vaših povratnih informacij in fotografij vaših domačih dobrot.

Poskusite kuhati tudi:

Podobni recepti