Ovseni piškoti s kefirjem
- Beljakovine: 7,1 g
- Maščobe: 6,7 g
- Ogljikovi hidrati: 44,4 g
- Skupni čas:
-
Kompleksnost:
Preprost recept.
- Število porcij: 1
To je dokaj preprost recept za okusne ovsene piškote, narejene s kefirjem. Količino sladkorja lahko prilagodite. Ti piškoti so na zunanji strani precej hrustljavi, v notranjosti pa mehki in neverjetno nežni. Za izboljšanje njihovega okusa lahko testu dodate poljubno suho sadje, čokolado, semena, oreščke ali aromatične začimbe.
-
Ovsena kaša160 G
-
Moka160 G
-
Sladkor200 G
-
Maslo125 G
-
Med2 čajna žlička
-
Jajce C11 kosov
-
Kefir 2,5 %4 žlica
-
Soda0,5 čajna žlička
-
Sol0,25 čajna žlička
Pripravimo vse potrebne sestavine.
Stopite maslo.
Dodajte med, jajce, kefir in sodo.
Sestavine mešajte, dokler ni gladko.
Ovsene kosmiče rahlo zmeljemo v mešalniku ali kavnem mlinčku, vendar ne preveč fino. Dobiti moramo drobljivo teksturo z nekaj večjimi koščki.
Zdrobljene kosmiče stresite v globoko skledo, dodajte moko, sladkor in sol.
Dobro premešajte.
Postopoma, v majhnih porcijah, zmešajte tekoče sestavine s suhimi. Vsakič dobro premešajte, dokler ni gladko.
Testo pokrijte s prozorno folijo in ga za 20 minut postavite v zamrzovalnik.
Po zamrznitvi testo postane gostejše in bolj prožno. Oblikujte ga v majhne kroglice in jih položite na pekač, obložen s papirjem za peko.
Pekač za 15 minut postavite v pečico, predhodno ogreto na 180 stopinj.
Zlati in hrustljavi ovseni piškoti so pripravljeni.
Lahko si skuhate čaj.
- 30 minut
- 396,6 kcal
- 707
- 1 ura
- 404,5 kcal
- 1963
- 30 minut
- 170 kcal
- 457
- 35 minut
- 441 kcal
- 289
- 1 ura in 30 minut
- 409,7 kcal
- 415
- 40 minut
- 223 kcal
- 598
- 20 minut
- 255 kcal
- 328
- 40 minut
- 191 kcal
- 246