Kivi pastila v električnem dehidratorju: recept + 5 fotografij po korakih

Kivijeva pastila je rahlo sladka z rahlo, prijetno trpkostjo. Ta poslastica se odlično poda k zelenim in zeliščnim čajem, zato je dober razlog, da jo poskusite pripraviti doma.

Hranilna vrednost na porcijo

250 kcal

Beljakovine: 3 g
Maščobe: 0 g
Ogljikovi hidrati: 59 g

*Hranilna vrednost je izračunana na 100 g sestavin

Skupni čas: 1 ura in 20 minut
Čas v kuhinji: 20 minut
Kompleksnost:

Delovalo bo, tudi če ga pripravljate prvič. Ne samo to jed, ampak prvič doslej.
Število porcij: 1

Kivi je sadje, bogato z vitamini in koristnimi mikroelementi. Je prava zakladnica koristnih mineralov. Vsebuje celo več vitamina C kot limona, pomaranča in drugi agrumi. Če pojeste vsaj en košček kivijevega penice na dan, boste v samo nekaj tednih opazili izboljšanje stanja kože, nohtov in las. Vse to zaradi visoke vsebnosti vitaminov A in E v kiviju. Kivijev penica se tudi zelo dobro hrani, zato jo lahko pripravite leto vnaprej, kar vam omogoča, da kadar koli uživate v edinstvenem okusu te nenavadne poslastice. Prav tako jo je precej enostavno pripraviti doma in ne zahteva posebne opreme.

Recept s fotografijami po korakih

Sestavine

Porcije

Kivi

1,5 kg
Sladkor

100 G

Priprava

1. korak

Kivi prerežite na pol in z žlico izdolbite pulpo.

2. korak

Kivi zmešajte v mešalniku. Mešanico vlijte v velik lonec.

3. korak

Poskusite pire in dodajte 100 g sladkorja. Lonec postavite na štedilnik, zavrite, nato zmanjšajte ogenj in kuhajte še 10 minut, nenehno mešajte.

4. korak

Ohlajen pire vlijemo v pladnje in naredimo enakomerno, tanko plast, da se vse enakomerno posuši.

5. korak

Vstavili smo palete dehidrator Pečico segrejte na 55 stopinj Celzija. Čas pečenja se lahko razlikuje. Najbolje je, da občasno preverite; če se pastila zlahka odlepi od pekača, je pripravljena.

Nasvet

Za bolj gladko pastilo jo je najbolje zmešati z mešalnikom. Če sadno mešanico precedite skozi cedilo, bodo ostale grudice, vendar to ne bo vplivalo na okus kivijeve pastile.
Čas kuhanja je odvisen od načina kuhanja in plasti pastile. električni sušilni stroj Sladica se lahko kuha do 10 ur.
Kot sladilo lahko uporabite ne le sladkor, temveč tudi med ali sladkor v prahu. Če želite doma narediti kupljeno pastilo, boste morali dodati stepene beljake.

S čim gre?

Sadnim marshmallowom lahko dodate okus z dodajanjem oreščkov, rozin, suhega sadja, semen in vaših najljubših začimb, kot je cimet.
Končano pastilo lahko uživate ne le s čajem, temveč jo uporabite tudi kot okras za žemljice in preslice. Lahko pa s pastilo in kivijem kot nadevom pripravite pito.

Ne bojte se eksperimentirati, poskusite dodati recept Kivi pastile lahko pripravite z drugimi sestavinami. Na primer s pasiranim sadjem. To bo le še okrepilo sladkost in jih naredilo še bolj zanimive. Prosimo, pustite svoje komentarje.

Poskusite kuhati tudi:

Podobni recepti