Domača pastila z marmelado in marmelado >>> recept s fotografijami po korakih

Pastila s sadno marmelado je okusna in zdrava sladica, ki jo je enostavno pripraviti doma. Zahvaljujoč uporabi izključno naravnih sestavin je ta poslastica varna celo za otroke! Ponujam preprost recept za pripravo okusne pastile.

Hranilna vrednost na porcijo

324 kcal

Beljakovine: 0,5 g
Maščobe: 0 g
Ogljikovi hidrati: 65 g

*Hranilna vrednost je izračunana na 100 g sestavin

Skupni čas: 10 ur in 20 minut
Čas v kuhinji: 20 minut
Kompleksnost:

Preprost recept.
Število porcij: 1

Pastilo lahko naredimo iz katere koli sadne ali jagodne marmelade ali pireja. Edina zahteva je, da je brez pešk. Da bo sladica elastična in se ne bo zlahka zlomila, uporabimo gladko marmelado brez jagodičevja ali velikih koščkov sadja ali pa jo zmiksamo v mešalniku.

Če želite najbolj zdravo pastilo, jo naredite iz "petminutne" marmelade. Ta marmelada ima več hranil in manj sladkorja.

Navadno marmelado spremenite v nenavadno in zanimivo poslastico. Pripravljeno pastilo uporabite kot naravni sladkarijo in tudi za okrasitev tort in peciva.

Recept s fotografijami po korakih

Sestavine

Porcije

Marmelada (poljubna)

1 l
Voda

po želji
Sončnično olje (brez vonja)

1 žlica

Priprava

1. korak

Pripravite marmelado. Pastilo lahko naredite iz katere koli sadne ali jagodne marmelade, ne glede na količino sladkorja, ki ga vsebuje.

2. korak

Ocenite stanje marmelade. Če je marmelada stara, se je med shranjevanjem morda zgostila in kristalizirala. V tem primeru dodajte malo vode in dobro premešajte.

3. korak

Marmelado zmiksajte s paličnim mešalnikom, dokler zmes ni gladka. Mešalnik bo pomagal razbiti morebitne grudice sladkorja in drobno sesekljati jagodičevje ali sadje, uporabljeno v marmeladi.

4. korak

Pripravite pekač. Za to ga namastite z majhno količino sončničnega olja brez vonja. Če pekač ni namaščen, bo končano pastilo zelo težko ločiti od dna; lahko se strga in izgubi privlačen videz. Pekače lahko obložite tudi s peki papirjem, ki ga prav tako namastite s sončničnim oljem.

5. korak

Marmelado namažite v tanki plasti po pekaču. Poskusite, da bo dovolj tanka in enakomerna, da se bo pastila enakomerno posušila po celotni površini.

6. korak

Postavili smo palete v sušilniku za zelenjavo in sadjeSušite 8–10 ur. Čas kuhanja je odvisen od same marmelade, debeline plasti in lastnosti vašega dehidratorja. Končana pastila se ne sme lepiti na roke.

7. korak

Pastilo s škarjami narežite na manjše koščke in oblikujte v rolice. Postrezite s čajem, kavo ali kot samostojno poslastico.

Podoben video recept - Kako narediti marshmallow iz marmelade v pečici?

Avtor tega video recepta vam bo povedal in pokazal, kako narediti najbolj okusno domačo pastilo iz jabolčna marmeladaTa videoposnetek vas bo naučil o podrobnostih izdelave pastile ter o tem, kako debelina plasti vpliva na čas kuhanja in končni rezultat.

Voditelj YouTube kanala "Housewife's Notes" bo razložil tudi, katero nastavitev pečice in temperaturo uporabiti za peko pastile, kako pogosto obračati pastilo in kako jo oblikovati v čudovite bonbone.

Nasvet

Da se pastila hitreje skuha, marmelado namažite v čim tanjši plasti.
Pekač dobro namastite s sončničnim oljem ali pa pekač obložite s silikonskim papirjem za peko. To bo preprečilo prijemanje pastile in jo bo po sušenju lažje odlepilo.
Pripravljenost pastile se preveri na dotik. Končana poslastica se ne sme lepiti na roke.
Končano poslastico shranite na hladnem in suhem mestu, stran od neposredne sončne svetlobe, v stekleni ali plastični posodi ali pa jo zavijte v pergamentni papir.
Hladilnik ni primeren za shranjevanje marshmallowov. Tam se hitro navlažijo in pokvarijo.

Priprava marmelade z marmelado je preprosta, hitra in zabavna. Obvezno razvajajte svoje najdražje s to okusno sladico!

Poskusite kuhati tudi:

Podobni recepti