Bučna in skutina pita v pečici
- Beljakovine: 9 g
- Maščobe: 11 g
- Ogljikovi hidrati: 25,3 g
- Skupni čas:
-
Kompleksnost:
Za izkušene kuharje. Morda bo potrebna posebna oprema.
- Število porcij: 1
Preprost, preizkušen recept za pito. Idealen za kuharje začetnike, ki želijo prvič speči bučno pito.
-
Zdrob3 žlica
-
Skuta300 G
-
Jajce C12 kosov
-
Maslo2 čajna žlička
-
Rozine50 G
-
Buča500 G
-
Sladkor6 žlica
Bučno meso narežite na obložen in namaščen pekač. Pecite v pečici 40–45 minut pri 180 stopinjah Celzija.
Pečeno kašo preložite v posodo mešalnika, dodajte 1,5 žlice zdroba in 3 žlice sladkorja. Sestavine zmiksajte.
Dodajte stepeno jajce in zmešajte z ostalimi sestavinami.
V ločeni globoki skledi dodajte preostali zdrob in sladkor, skuto, rozine in eno jajce. Zmes premešajte z vilicami.
Prvo plast bučne mešanice razporedite po pekaču. Na plast uporabite približno tri žlice.
Drugo plast pite namažemo z mešanico skute. Prav tako tri žlice.
Plasti izmenjujte, dokler vam ne zmanjka sestavin. Zadnja plast naj bo skuta.
Pekač postavite v pečico za 40–50 minut na 180 stopinj.
Pečeno pito vzemite iz pekača, dokler je še topla. Obrnite jo in po želji potresite s sladkorjem v prahu. Pripravljena je!
- 40 minut
- 253,1 kcal
- 3378
- 55 minut
- 157,8 kcal
- 2616
- 1 ura
- 232 kcal
- 5294
- 1 ura
- 276 kcal
- 548
- 1 ura in 40 minut
- 129,7 kcal
- 365
- 1 ura in 10 minut
- 276 kcal
- 8811
- 55 minut
- 284,8 kcal
- 460
- 1 ura in 20 minut
- 160,1 kcal
- 3142