Zebrasta pita z bučo in skuto
Edinstven recept za bučno pito, ki združuje glavne sestavine v plasteh. Rezultat je mehka, dvobarvna pita, katere privlačen videz se ujema z njenim vonjem in okusom.
- Beljakovine: 13 g
- Maščobe: 10 g
- Ogljikovi hidrati: 1 g
- Skupni čas:
-
Kompleksnost:
Priprava je enostavna in preprosta, vendar zahteva nekaj izkušenj. Ne more vsakdo narediti prav že prvič.
-
Število porcij:
1 Premer kalupa je 20 cm.
-
Pečena buča250 G
-
Jajce C12 kosov
-
Krompirjev škrob2 žlica
-
Med2 žlica
-
Pomarančna lupinica1 žlica
-
Skuta250 G
Pečeno bučo zmiksajte, dokler ne dobite pireja.
V posodo z bučnim pirejem dodajte med, škrob, jajce in pomarančno lupinico. Vse skupaj dobro premešajte z mešalnikom.
Skuto, škrob, med in jajce dajte v ločeno skledo. Vse sestavine stepite, dokler ne dobite gladke zmesi.
Obe zmesi preložite v slaščičarske vrečke in začnite zlagati pito v plasteh, eno za drugo. Začnite z bučno zmesjo in jo s cevko razporedite po robovih pekača.
Ko napolnite prvo plast, drugo položite v šahovskem vzorcu.
Ko je mešanica končana, lahko z zobotrebcem nanesete dodatne vzorce.
Pito postavite v pečico, predhodno ogreto na 170 stopinj, za 50-60 minut in občasno preverjajte, ali je pripravljena.
Jed je pripravljena!
- 7 ur
- 289 kcal
- 275
- 1 ura
- 203 kcal
- 454
- 1 ura in 10 minut
- 280,9 kcal
- 481
- 40 minut
- 362,7 kcal
- 646
- 3 ure in 30 minut
- 296 kcal
- 345
- 1 ura
- 417,0 kcal
- 1213
- 1 ura in 40 minut
- 219,7 kcal
- 733
- 1 ura
- 338 kcal
- 531