Postna jabolčna šarlota: recept za pečeno v pečici + 8 fotografij po korakih

Jabolčna šarlota je nežna sladica, ki se dobesedno topi v ustih. Pripravimo jo lahko na različne načine. Obstajajo različice te dobrote, narejene brez sladkorja, moke in jajc ali z dodatkom drugih sestavin. Danes bom z vami delila postno različico jabolčne pite, narejene brez jajc in mleka.

Hranilna vrednost na porcijo

338 kcal

Beljakovine: 0 g
Maščobe: 0 g
Ogljikovi hidrati: 100 g

*Hranilna vrednost je izračunana na 100 g sestavin

Skupni čas: 1 ura
Čas v kuhinji: 20 minut
Kompleksnost:

Preprost recept.
Število porcij: 8

Do pripravite puhastega Za peko brez jajc morate poznati nekaj skrivnosti. Danes jih bom delil z vami. Zahvaljujoč tem skrivnostim lahko preprosto spečete torto šarlota brez dodajanja jajc, zaradi česar je neverjetno zračna. zelo okusno in dišeče.

To poslastico je najbolje postreči po porcijah. Gostje si lahko privoščijo tudi skodelico tople pijače, kot sta čaj ali kava. Če šarlotko postrežete otroku, bi bila idealna kombinacija kepica kremastega sladoleda z rezino pite in kozarcem hladnega mleka.

Recept s fotografijami po korakih

Sestavine

Porcije

Moka

400 G
Sladkor

250 G
Voda

250 ml
Rastlinsko olje

100 G
Vaniljev sladkor

10 G
Jabolko

3 kosov
Limona

1 kosov
Sladkor v prahu

1 čajna žlička

Priprava

1. korak

Moko presejemo skozi cedilo, da odstranimo morebitne grudice. Dodajmo kristalni sladkor, vanilijev sladkor in pecilni prašek. Zmešamo vse suhe sestavine.

2. korak

Moki in ostalim sestavinam dodajte vodo in rastlinsko olje. Z lopatico mešajte, dokler testo ni elastično in gladko.

3. korak

Testu dodajte lupinico ene limone in sok polovice limone. Zaradi kislosti bo pita bolj puhasta in zračna.

4. korak

Jabolka operite, olupite in odstranite peške. Narežite na majhne koščke.

5. korak

V testo dodajte koščke jabolk in vse skupaj dobro premešajte.

6. korak

Testo preložite v pekač in ga zgladite. Pekač namastite z maslom in potresite z zdrobom ali malo moke. Tako se bo pita lažje ločila od robov pekača.

7. korak

Pito postavite v predhodno ogreto pečico na 180 °C za 40 minut.

8. korak

Sladico vzemite iz pečice in pustite, da se nekoliko ohladi. Nato jo okrasite s sladkorjem v prahu. Ta okusna postna šarlota je pripravljena!

Podoben video recept: Postna jabolčna šarlota

Priprava šarlotte je zelo hitra in enostavna. Potrebujete le podroben recept, tako da lahko tudi začetnik speče svojo prvo pito. Avtorica kanala "Korshikova Lyubov" deli prav tak recept.

V svojem videoposnetku deli navodila po korakih za pripravo mehke, slastne pite, ki preprosto očara s svojo neverjetno aromo. Zahteva lahko dostopne sestavine, ki jih zlahka najdete v vsakem domu. Ta sladica je prava rešitev, ko pridejo nepričakovani gostje.

Odgovori na pogosto zastavljena vprašanja

Kako preveriti, ali je pita pripravljena?

Če želite preveriti, ali je jabolčna pita pečena, uporabite dolg lesen nabodalo ali zobotrebec. Zapičite ga v pito, ga odstranite in preverite, ali so na njem ostali ostanki surovega testa. Če nabodalo pride ven popolnoma suho, je sladica pripravljena.

Kako dolgo lahko shranite že pripravljeno šarloto?

Zaradi dodatka koščkov sadja ima pita omejen rok trajanja. Pri sobni temperaturi ohrani svoj okus 2 dni, v hladilniku pa 4–5 dni.

Kako okrasiti jabolčno pito?

Sladkor v prahu je idealen za okrasitev šarlote. Sladico lahko potresete tudi s kokosovimi kosmiči ali limonino lupinico. To ne bo le izboljšalo videza torte, temveč bo tudi okrepilo njen okus.

Da bi imeli vedno dostop do okusnih pekovskih izdelkov, morate le vedeti, kako jih pravilno pripraviti. Pripravite to preprosto sladico in uživajte v izvrstnem okusu slastne postne šarlote!

Podobni recepti