Postni medenjaki brez jajc
- Beljakovine: 7 g
- Maščobe: 15,1 g
- Ogljikovi hidrati: 65 g
- Skupni čas:
-
Kompleksnost:
Priprava je enostavna in preprosta, vendar zahteva nekaj izkušenj. Ne more vsakdo narediti prav že prvič.
- Število porcij: 1
Medenjaki so okusna poslastica. Med postom jih lahko pripravite brez jajc ali mlečnih izdelkov. Poleg tega so piškoti, narejeni po tem receptu, manj kalorični. Vsekakor poskusite te postne pekovske dobrote; vi in vaša družina boste zagotovo zadovoljni z rezultati!
-
Moka200 G
-
Sladkor60 G
-
Med40 G
-
Rastlinsko olje45 G
-
Sol1 ščepec
-
Voda50 G
-
Soda0,5 čajna žlička
-
Cimet1 čajna žlička
-
Ingver0,5 čajna žlička
V globoko ponev nalijte vodo. Dodajte sladkor.
Dodajte med.
Vse skupaj dobro premešamo z metlico.
Postavite na štedilnik. Nenehno mešajte, dokler ne zavre.
Odstavite z ognja, dodajte sol in sodo.
Zmešajte.
Nalijte v globok krožnik.
Dodajte sončnično olje.
Zmešajte.
Dodajte nekaj moke, ingverja in cimeta.
Ponovno premešajte.
Postopoma dodajajte vso moko in zamesite mehko, elastično testo.
Delovno površino potresite z moko. Testo razvaljajte v plast debeline 3–5 mm.
Izrežite piškote v želene oblike.
Piškote položite na pekač, obložen s papirjem za peko. Pecite pri 180 stopinjah Celzija 7-8 minut.
Tako nastane zelo okusen in dišeč piškot. Dober tek!







