Zdrava jabolčna in skutina šarlota v pečici: recept + 9 fotografij po korakih

Klasična različica šarlotke ni ravno dietna. Vsebuje veliko sladkorja in pšenične moke. Zaradi tega ni primerna za tiste, ki pazijo na svojo prehrano. Ampak brez skrbi, saj bom danes z vami delila recept za nizkokalorično in zdravo skutino pito z jabolki.

Hranilna vrednost na porcijo

113,4 kcal

Beljakovine: 8,1 g
Maščobe: 3,9 g
Ogljikovi hidrati: 11,1 g

*Hranilna vrednost je izračunana na 100 g sestavin

Skupni čas: 1 ura
Čas v kuhinji: 20 minut
Kompleksnost:

Preprost recept.
Število porcij: 8

V tem receptu sem uporabila mešanico riževe in koruzne moke ter skuto. Zaradi tega je ta pita neverjetno mehka in okusna. Skuta je bogata tudi z beljakovinami, kalcijem in fosforjem. Zahvaljujoč tej neverjetni sestavini vam šarlota ne bo le prinesla neizmernega užitka in zadovoljstva, temveč bo tudi izboljšala vaše zdravje.

Šarlota iz skute z jabolki izpade neverjetno bujno in dišeča. V pečici dobro vzhaja in ohrani svojo zračnost tudi po peki. Ta sladica je razkošen dodatek tako k jutranji kavi kot k večernemu čaju. Zato pripravite vse sestavine in začnimo!

Recept s fotografijami po korakih

Sestavine

Porcije

Jabolko

3 kosov
Skuta

200 G
Jajce C1

4 kosov
Riževa moka

25 G
Koruzna moka

25 G
Sladilo

po okusu
Pecilni prašek

1 čajna žlička
Vanilin

10 G
Sol

1 ščepec

Priprava

1. korak

Drobljivo skuto pretlačite skozi cedilo, da v testu ni velikih zrn.

2. korak

Jajca zmešajte s sladilom in soljo. Stepite z mešalnikom, dokler ne nastane puhasta bela pena.

3. korak

Moko zmešajte s pecilnim praškom in vanilijo.

4. korak

Skuto zmešajte s stepenimi jajci in moko. Dobro premešajte. Pomembno je, da to storite previdno, da zmes ne izgubi zračnosti.

5. korak

Testo dajte v pekač. Pripravite ga vnaprej in dno ter stranice obložite s peki papirjem. To bo pomagalo, da se bo pita lažje ločila od pekača.

6. korak

Jabolka operemo in jim odstranimo peške. Narežemo jih na majhne rezine.

7. korak

Na testo položite koščke jabolk.

8. korak

Pito postavimo v predhodno ogreto pečico in pečemo pri 180 °C 40 minut.

9. korak

Jabolčno šarloto vzemite iz pečice in jo pustite, da se 10 minut ohladi. Po tem jo lahko narežete na porcije.

Podoben video recept: Zdrava pita z jabolki in skuto

Jabolčna šarlota, katere testo je narejeno s skuto, je idealna za tiste, ki pazijo na svojo postavo. Ima bistveno manj kalorij kot klasična pita. Zato jo lahko jeste, ne da bi vas skrbelo, da bi se vam v pasu zredili centimetri.

Za pripravo te čudovite sladice si oglejte videoposnetek s kanala "Zhirobas". V svojem videu ponuja navodila po korakih, ki jim bodo zagotovo lahko sledili tudi začetniki. In zahvaljujoč avtorjevim edinstvenim nasvetom, je postopek ustvarjanja jabolčna pita bo postalo hitrejše in bolj prijetno.

Oblikovanje in oddaja

Jabolčna šarlota je osupljiva sladica, ki jo obožujejo tako otroci kot odrasli. Zato je pogost gost na praznovanjih. Za impresivno postrežbo jo lahko potresete s sladkorjem v prahu. Priporočam, da pito narežete na porcije in na vsako rezino dodate kepico kremastega sladoleda. Ta kombinacija bo zagotovo navdušila vaše najdražje.

Vsak kos pite lahko dodatno okrasite z narezanim sadjem ali jagodami. Če želite šarloti dodati poseben pridih, uporabite stepeno smetano ali kremo iz meringue. Popolnoma bosta preobrazili sladico in jo naredili neverjetno privlačno, okusno in okusno.

Shranjevanje

Jabolčno šarloto lahko hranite pri sobni temperaturi ali v hladilniku. Pri sobni temperaturi ohrani svoj okus dva dni, v hladilniku pa štiri do pet dni.

Vsakdo lahko zagotovo pripravi okusno in zdravo šarloto. Zato zberite vse potrebne sestavine in pripravite to razkošno jed zase in za svoje najdražje. Dober tek!

Podobni recepti