Zdrava jabolčna šarlota v počasnem kuhalniku: recept + 7 fotografij po korakih

Lahko, zdravo in okusno! Vsaka gospodinja je vsaj enkrat v življenju spekla šarloto; je enostavna za pripravo in neverjetno priljubljena. Predlagam, da spečete zdravo, dietno šarloto, ki ne bo škodovala vaši postavi ali zdravju. Pokazala vam bom, da je peka lahko zdrava!

Hranilna vrednost na porcijo

189 kcal

Beljakovine: 5,4 g
Maščobe: 7,9 g
Ogljikovi hidrati: 19,4 g

*Hranilna vrednost je izračunana na 100 g sestavin

Skupni čas: 1 ura in 20 minut
Čas v kuhinji: 20 minut
Kompleksnost:

Preprost recept.
Število porcij: 6

Jabolčna šarlota, pripravljena v počasnem kuhalniku, je lahka, puhasta in zračna. Ta sladica odlično vzhaja in se nikoli ne zgrudi.

Če namesto pšenične moke uporabite brezglutenske alternative, je šarlota bolj zdrava možnost. V receptu tudi ne boste našli masla, navaden sladkor pa lahko preprosto nadomestite s tekočim sladilom.

Če se zdravo prehranjujete, je ta recept ravno tisto, kar potrebujete! Bodite prepričani, da bo vsem, ki bodo poskusili to zdravo pečeno dobroto, všeč. Delite jo z družino in prijatelji ali pa jo postrezite na kateri koli praznični mizi.

Recept s fotografijami po korakih

Sestavine

Porcije

Jajce C1

3 kosov
Polnozrnata moka

120 G
Jabolko

2 kosov
Sladkor

1 žlica
Pecilni prašek

1 čajna žlička
Cimet

1 ščepec
Sladkor v prahu

za vložitev

Priprava

1. korak

Jabolka olupite in odstranite peške, nato pa jih narežite na majhne krhlje. Če je lupina mehka, je ni treba lupiti. Velikost koščkov jabolk je povsem odvisna od vaše želje.

2. korak

Pripravite posodo multikuhalnika: dno namažite z zmehčanim maslom in potresite z 2 čajnima žličkama sladkorja. Dodajte narezana jabolka in jih enakomerno razporedite. Po želji potresite z malo cimeta. Tako bo končna pita dišeča in bo imela hrustljavo skorjico.

3. korak

Pripravite testo. Jajca razbijte v globoko skledo in jim dodajte sladkor. Z mešalnikom stepite pri visoki hitrosti, dokler zmes ne postane bela in se pena. Pazite, da jajca in sladkor dobro stepete; tako bo pecivo bolj puhasto in mehkejše.

4. korak

Pecilni prašek zmešajte z moko in jo presejte v testo. Zmes nežno vmešajte z lopatico. Pred tem presejte suhe sestavine. To bo preprečilo nastanek grudic in zmes prezračilo, kar bo pomagalo, da šarlota med peko naraste.

5. korak

Pripravljeno testo vlijte v posodo multikuhalnika in ga enakomerno razporedite po jabolkih. Posodo postavite v multikuhalnik. Pecite na nastavitvi "Pečenje" 60 minut. Preverite, ali je pečeno z zobotrebcem. Ko ga vstavite, mora priti ven čist in suh.

6. korak

Posodo s končano šarloto vzemite iz večnamenskega kuhalnika in pustite, da se nekoliko ohladi. Preložite jo na krožnik. Če se šarlota rahlo prime ob robove posode, jo nežno zgladite s silikonsko lopatico.

7. korak

Po želji šarloto potresite s sladkorjem v prahu in postrezite. Dober tek!

Podoben video recept: Zdrava šarlota z jabolki, suhimi marelicami in skuto v počasnem kuhalniku

Ponujam še en originalen recept za zdravo šarloto z jabolki, suhimi marelicami in skuto. Avtor tega videa bo razložil in prikazal vsak korak priprave dišečega domačega peciva v počasnem kuhalniku. Voditelj YouTube kanala bo razkril skrivnosti izbire pravih sestavin za pripravo jabolčne pite. na osnova ovsena moka in skutino testo.

V tem videoposnetku boste videli, kako pripraviti suho sadje za uporabo, v le nekaj minutah narediti ovseno moko in pripraviti posodo večnamenskega kuhalnika za kuhanje. S temi podrobnimi navodili boste lahko ustvarili najbolj okusno in zdravo šarloto!

Nasvet

Tukaj je še nekaj pomembnih nasvetov, ki jih morate upoštevati med kuhanjem, da bo vaša zdrava šarlota okusna in zračna.

Upoštevajte, da jabolka med peko spustijo sok. Zato jih poskusite narezati na približno enake kose in jih enakomerno razporediti po testu. Tako boste zagotovili, da se bo pita enakomerno spekla po vsej debelini in površini, brez surovih ali suhih madežev.
Olupljena jabolka hitro potemnijo, zato jih po rezanju poškropimo z limoninim sokom.
Sladkor v receptu lahko nadomestite s katerim koli tekočim sladilom, stevio, eritritolom ali tekočim medom.
Poleg polnozrnate moke lahko za pripravo zdravih pekovskih izdelkov uporabite riževo, koruzno, ovseno moko ali katero koli kombinacijo mok.

Oblikovanje in oddaja

Če jabolka razporedite po dnu pekača v vzorcu, je bolje, da šarloto pred serviranjem obrnete na glavo.
Po želji lahko šarloto pred serviranjem potresete s sladkorjem v prahu ali cimetom.
Če šarloto postrežete še toplo, je še posebej dobra s kepico sladoleda.

Zdaj veste, kako narediti šarloto, ki ni le okusna, ampak tudi zdrava, saj bo vaše telo napolnila z močjo in energijo! Ste že poskusili pripraviti zdrave pekovske izdelke? Delite svoje vtise v komentarjih.

Podobni recepti