Mlečni sirup za namakanje iz navadnega, pečenega in kondenziranega mleka
Ta namaka ima edinstven okus. Pečeno mleko ustvarja občutek domače sladice. Zato ga je najbolje uporabiti v klasičnih pecivih. Prijeten tradicionalni okus poslastice bo dopolnil s pridihom otroške nostalgije.
Hranilna vrednost na porcijo
90 kcal
- Beljakovine: 3 g
- Maščobe: 2,5 g
- Ogljikovi hidrati: 6 g
*Hranilna vrednost je izračunana na 100 g sestavin
- Skupni čas:
- Čas v kuhinji:
-
Kompleksnost:
Delovalo bo, tudi če ga pripravljate prvič. Ne samo to jed, ampak prvič doslej.
- Število porcij: 1
Recept s fotografijami po korakih
Mlečni sirup za namakanje iz navadnega, pečenega in kondenziranega mleka
Sestavine
Porcije
-
Mleko50 ml
-
Kondenzirano mleko50 G
-
Pečeno mleko50 ml
Priprava
1. korak
Mleko nalijte v kozico z debelim dnom. Postavite jo na štedilnik in zmanjšajte ogenj na minimum. Če je ogenj premočan, se bo sirup sčasoma zažgal in izgubil svoj okus.
2. korak
Dodajte pečeno mleko.
3. korak
Vlijte kondenzirano mleko.
4. korak
Sestavine dobro premešajte, dokler se ne združijo, pri tem pa pustite, da se segrejejo. Pred uporabo mešanico odstavite s štedilnika in pustite, da se ohladi na sobno temperaturo.
Spremenite razmerja
V originalnem receptu so vse tri vrste mleka dodane v enakih razmerjih. Vendar pa lahko to razmerje prilagodite. Če želite na primer slajši sirup, preprosto dodajte več kondenziranega mleka.
Uporabite sveže mleko
Bolj sveži kot so mlečni izdelki, bolj intenziven bo njihov okus. Najbolje je izbrati mleko z minimalnim rokom uporabe, ki ni bilo pasterizirano.
Podobni recepti
Kategorije receptov








