Puhast biskvit z mlekom in jajci, pečen v pečici
- Beljakovine: 5,7 g
- Maščobe: 11 g
- Ogljikovi hidrati: 42,6 g
- Skupni čas:
-
Kompleksnost:
Preprost recept.
- Število porcij: 1
To je dokaj preprost recept za puhasto biskvitno torto z mlekom in jajci. Vedno se izkaže za zelo sočno, mehko in okusno. Ta biskvitno torto lahko postrežemo s čajem ali kavo. Prav tako je odlična osnova za torte ali pecivo.
-
Jajce C13 kosov
-
Sladkor120 G
-
Sončnično olje70 ml
-
Mleko180 ml
-
Pšenična moka160 G
-
Sol1 ščepec
-
Pecilni prašek10 G
-
Limonina lupinica1 čajna žlička
-
Limonin sok1 žlica
Pripravimo potrebne sestavine.
V globoko skledo razbijte jajca, dodajte sol in sladkor.
Sestavine stepamo z mešalnikom, dokler ne dobimo goste, zračne mase.
Nalijte rastlinsko olje.
In nato dodajte mleko.
Zmes dobro premešajte z metlico.
Dodajte lupinico, limonin sok in vse skupaj ponovno premešajte.
Moko zmešajte s pecilnim praškom, presejte in dodajte mešanici jajc in mleka.
Mešanico nežno mešajte, dokler ni gladka.
Testo vlijemo v pekač in postavimo v pečico, ogreto na 180 stopinj.
Biskvit pecite 30 minut. Pečenost preverite z lesenim nabodalom.
Končni biskvit pustimo, da se dobro ohladi.
Nato okrasite s sladkorjem v prahu in postrezite s čajem.








