Recept za limonino marmelado

Marmelada je sladka poslastica iz otroštva. Lahko jo naredimo iz katerega koli soka ali sadnega pireja, ena najbolj izvirnih možnosti pa so bonboni z okusom limone.

Limonina marmelada - fotografija
Hranilna vrednost na porcijo
0 kcal
  • Beljakovine: 0 g
  • Maščobe: 0 g
  • Ogljikovi hidrati: 0 g
*Hranilna vrednost je izračunana na 100 g sestavin
  • Skupni čas:
  • Čas v kuhinji:
  • Kompleksnost:
    Delovalo bo, tudi če ga pripravljate prvič. Ne samo to jed, ampak prvič doslej.
  • Število porcij: 10

Ta marmelada nima le zanimivega, rahlo kiselkastega okusa, ampak je tudi enostavna za pripravo. Potrebovali boste nekaj sestavin, ki jih verjetno že imate v svoji kuhinji, in le malo časa. To marmelado lahko pripravijo tudi najmanj izkušeni kuharji.

Recept s fotografijami po korakih
Limonina marmelada
Sestavine
Porcije
  • Vsak bistri sok
    210 G
  • Želatina v prahu
    30 G
  • Sladkor
    5 žlica
  • Limonin sok
    0,5 kosov
Priprava

1. korak

Vse potrebne sestavine pripravite vnaprej. Najbolje je uporabiti bistri sok, na primer grozdni.

2. korak

Sok nalijte v posodo in vanj dodajte želatino.

3. korak

Nato v isto mešanico iztisnite limonin sok.

4. korak

Vse skupaj temeljito premešamo in postavimo na ogenj.

Če ne uporabljate instant želatine, pustite, da zmes nabrekne približno 20 minut.

5. korak

Med segrevanjem mešajte. Želatine ne zavrite in jo odstavite z ognja.

Želatine ne smemo kuhati, da ne izgubi svojih lastnosti.

6. korak

Nato v vročo zmes vsujte sladkor in vse skupaj dobro premešajte, dokler se sladkor ne raztopi.

7. korak

Nato vse skupaj vlijemo v modelčke.

8. korak

Model s še tekočo marmelado prekrijte neposredno od zgoraj s papirnato brisačo.

To je potrebno za odstranitev mehurčkov in prozornost bonbonov.

9. korak

Sladkarije postavite v hladilnik, dokler se popolnoma ne strdijo, približno 1 uro.

10. korak
Limonina marmelada - fotografija

Nato previdno odstranite končne marmelade iz modelov in uživajte v nastali dobroti.

Podoben video recept je limonina marmelada z želatino.

Že dolgo si želimo narediti Gumijasti bonboni, pa še niste našli popolnega recepta? Ta videoposnetek ponuja podrobna navodila za pripravo te legendarne poslastice.

Ti gumijasti bonboni niso le okusni, ampak tudi lepi zaradi svoje barve. In kot dodaten bonus, neverjetna citrusna aroma napolni vso hišo.

Nasvet

  • Da bi sok bolje iztisnili, predhodno nerazrezano limono povaljajte po mizi in jo pritisnite.
  • Limonin sok stisnite tudi skozi cedilo, da preprečite, da bi v mešanico zašla kakršna koli semena.
  • Najbolje je uporabiti silikonske modelčke za sladkarije ali led, saj je iz njih lažje odstraniti končano marmelado.
  • Kot model lahko uporabite tudi veliko, ploščato, vdolbeno skledo, obloženo s prozorno folijo. Nato marmelado preprosto narežite na koščke.

Oblikovanje in oddaja

Limonina marmelada ima čudovito barvo in zanimiv okus. Odlično se poda k različnim prelivom.

Najbolj klasična možnost za to je sladkor, saj je vsestranski in se dobro poda k vsemu. Uporabite lahko tudi kokosove kosmiče, sesekljane oreščke in posebne slaščičarske prelive.

Poleg tega se gumijasti bonboni lahko uporabljajo za okrasitev različnih tort in drugih sladic. So kot nalašč za otroške zabave kot poslastica, ki jo bodo cenili tudi odrasli.

Vsekakor poskusite narediti marmelado po svojem najljubšem receptu. In prosim, delite svoje rezultate in povratne informacije o končnih bonbonih v komentarjih!

Podobni recepti
Agar marmelada brez sladkorja - fotografija
  • 2 uri in 15 minut
  • 82,5 kcal
  • 4021
Francoski makroni z meringue: recept po korakih
  • 1 ura in 30 minut
  • 335,6 kcal
  • 248
Sladoled s slanim karamelom - fotografija
  • 8 ur
  • 329 kcal
  • 1051
Recept - Mlečna karamela - fotografija
  • 30 minut
  • 394 kcal
  • 484
  • 10 ur in 20 minut
  • 324 kcal
  • 9423
Domači sladoled iz kisle smetane in kakava - fotografija
  • 6 ur in 20 minut
  • 196 kcal
  • 2538
Kategorije receptov
Dodaj komentar

biskvitna torta

Kolački

Marmelada