Jabolčna in bananina šarlota: recept za pečeno v pečici + 11 fotografij po korakih

Lena Charlotte izstopa iz množice drugih pit za čaj. Njen recept je obvezen v vsaki kuharski knjigi. Le malo stvari se lahko primerja s preprostostjo in cenovno dostopnostjo Charlotte. Narejena je iz najpreprostejših sestavin in ima osupljiv okus.

Hranilna vrednost na porcijo

188,5 kcal

Beljakovine: 4 g
Maščobe: 2,6 g
Ogljikovi hidrati: 37,2 g

*Hranilna vrednost je izračunana na 100 g sestavin

Skupni čas: 1 ura
Čas v kuhinji: 15 minut
Kompleksnost:

Preprost recept.
Število porcij: 8

Klasična jabolčna šarlota je priljubljena po vsem svetu. Je odlična možnost za zajtrk, okusen dodatek k prijetni družinski čajanki in okusna sladica za vsako praznično mizo.

Obstaja na stotine različic te pite: s sadjem, zelenjavo, mesom, ribami in še veliko več. Biskvitno testo, sladko in slano, se dobro poda k skoraj vsaki najljubši hrani. Pita je nežna ne glede na priložnost.

Če vam je jabolčna šarlota najljubša, vendar želite poskusiti nekaj nenavadnega in novega, jo naredite jabolčna in bananina šarlotaTa osupljiva kombinacija ne bo nikogar pustila ravnodušnega!

Recept s fotografijami po korakih

Sestavine

Porcije

Banana

1 kosov
Jabolko

1 kosov
Oranžna

1 kosov
Jajce C1

4 kosov
Moka

180 G
Sladkor

160 G
Maslo

75 G
Vaniljev sladkor

20 G
Pecilni prašek

1 čajna žlička

Priprava

1. korak

Jajca in kristalni sladkor dajte v veliko, čisto skledo. Dobro stepite z mešalnikom 2–3 minute. Zmes naj se podvoji.

2. korak

Pomarančno lupinico naribajte na finem ribežu.

3. korak

Nastalo lupinico vlijte v skledo z jajčno mešanico.

4. korak

Dodajte stopljeno maslo. Če se maslo ni stopilo naravno, ga segrevajte v mikrovalovni pečici 10–15 sekund.

5. korak

Moko, pecilni prašek in vanilijev sladkor presejemo v moko. Z mešalnikom pri nizki hitrosti mešamo, dokler zmes ni gladka. Testo je pripravljeno.

6. korak

Jabolka narežite na majhne koščke, jih olupite in odstranite jedro.

7. korak

Banano olupite in jo narežite na približno 1 cm debele rezine.

8. korak

Pomarančo olupite in pulpo narežite na majhne koščke.

9. korak

Sadje dodajte testu in dobro premešajte.

10. korak

Testo dajte v pekač. Pekač obložite s papirjem za peko in ga namažite z maslom. Pecite v pečici 45 minut pri 180 stopinjah Celzija (350 stopinjah Fahrenheita) na standardni nastavitvi.

11. korak

Pita je pripravljena. Pustite, da se ohladi približno deset minut, nato pa jo vzemite iz pekača. Dober tek!

Podoben video recept: Pečena banana in jabolčna šarlota

Pravijo, da če boste spekli to šarloto, vas bo mož nosil v naročju, otroci pa vas bodo brez vprašanj ubogali. Seveda! Navsezadnje noben odrasel ali otrok ne bo zavrnil dodatne porcije te nežne, puhaste, sočne in dišeče pite. Skrivnost tega kulinaričnega čudeža je precej preprosta: leži v kombinaciji banan in jabolk.

Precej šik bananovo-jabolčna šarlota Olga vas bo na svojem YouTube kanalu "Cozy Corner" naučila, kako pripraviti to šarloto. Sočen sadni nadev v nežnem biskvitnem testu očara s svojim okusom in aromo. Želite narediti popolno šarloto v svoji kuhinji? Oglejte si spodnji video recept.

Nasvet

V sadni šarloti lahko poudarite en izdelek, jabolko ali banano, ali pa jih uporabite v enakih razmerjih.
Za bananovo-jabolčna šarlota Vsaka banana bo primerna. Če imate v hladilniku banane, katerih lupina je že porjavela, jih lahko uporabite. Nadev bo kremast in zelo sladek.
Poskusite izbrati čvrsta, ne preveč sočna jabolka, da se bo pita dobro spekla.
Med peko zvišajte temperaturo pečice za nekaj stopinj ali vklopite konvekcijo, da se pita lepo zapeče.
Namesto masla lahko testu dodate rastlinsko olje. Pita bo tako elastična in puhasta, vendar bo okus manj kremast.

S čim se poda ta sladica?

Šarlota z jabolki in bananami Torta sama po sebi je okusna. Sadni nadev odlično poudari mehkobo biskvita. Aroma vas kar vabi, da poskusite vsaj grižljaj, medtem ko se še peče. In slasten pogled na zlato rjavo torto je neustavljiv.

Če pa želite svoje goste presenetiti z izvirno predstavitvijo, lahko uresničite svoje sanje.

To toplo pecivo se odlično poda k vanilijevemu sladoledu, sorbetu, hladni peni in marmeladi. Postrežemo ga lahko s sadno solato, sadjem in jagodičevjem. Marmelada in sladoled se čudovito in elegantno podajo k tej šarloti.

Razveselite svojo družino in prijatelje z okusnimi in dišečimi domačimi jedmi. bananovo-jabolčna šarlota! Ampak ne pozabite, prošnjam za dodatno pito se ne morete izogniti.

Podobni recepti