Jagodna šarlota: recept za pečeno v pečici + 7 fotografij po korakih

Jagodna šarlota je okusna in dišeča pita, ki je odlična sladica v katerem koli letnem času. To testo je nežno, zračno in zelo sočno. Delim odličen recept za šarloto, s katerim lahko razvajate sebe in svoje najdražje.

Hranilna vrednost na porcijo

271 kcal

Beljakovine: 4,6 g
Maščobe: 12,3 g
Ogljikovi hidrati: 37,9 g

*Hranilna vrednost je izračunana na 100 g sestavin

Skupni čas: 1 ura
Čas v kuhinji: 18 minut
Kompleksnost:

Preprost recept.
Število porcij: 1

Šarloto lahko pripravimo z različnimi jagodami in sadjem: jabolki, češnjami, jagodami, malinami. Dobro se obnese tudi kombinacija le-teh, na primer peka z jabolka in jagode.

Ta sladica je kot nalašč za preprosto družinsko čajanko in bo dopolnila tudi praznično mizo. Pecite Šarlota ne bo težka. klasični recept Vsebuje samo štiri glavne sestavine. Ponujam ga danes. narediti peko na drug enako okusen in uspešen način.

Recept s fotografijami po korakih

Sestavine

Porcije

Moka

260 G
Maslo

50 G
Sladkor

160 G
Jajce C1

2 kosov
Kisla smetana 20%

150 G
Pecilni prašek

1 čajna žlička
Soda

0,5 čajna žlička
Sol

1 ščepec
Jagode v testu

250 G
Jagode za vrh

200 G

Priprava

1. korak

Jagode temeljito operite, rahlo osušite in odstranite peclje. Nekaj jagod narežite na kocke – uporabili jih bomo v testo, nekaj na rezine - za povrh.

2. korak

Vse suhe sestavine zmešamo: moki dodamo pecilni prašek, sol in sodo bikarbono. Soda bikarbona se uporablja v testih, ki vsebujejo kisle sestavine, kot je kisla smetana. Vendar pa soda bikarbona sama po sebi ne bo dovolj, da testo vzhaja, zato dodamo pecilni prašek.

3. korak

Jajca in sladkor zmešajte ter stepite z mešalnikom pri visoki hitrosti, dokler zmes ne zbledi in se podvoji. Prepričajte se, da so vse sestavine v tem receptu sobne temperature.

4. korak

Maslo stopite v mikrovalovni pečici ali na vodni kopeli. Ohladite in dodajte stepenim jajcem. Dodajte kislo smetano. Uporabite lahko kislo smetano z večjo ali manj maščobo ali pa jo nadomestite z jogurtom. Dobro premešajte z metlico.

5. korak

Suhe sestavine presejte v tekočo zmes. Dobro premešajte z žlico. Na tej stopnji lahko po želji testu dodate limonino lupinico, vanilijo ali vanilin.

6. korak

V testo dodajte jagode, narezane na kocke. Pekač namastite z maslom in vanj preložite testo. Na vrh razporedite narezane jagode in jih rahlo pritisnite v testo.

7. korak

Pecite pri 180 stopinjah Celzija (350 stopinj Fahrenheita) 40 minut brez ventilatorja. Pečenost preverite z lesenim zobotrebcem. Pečeno šarloto vzemite iz pekača in pustite, da se ohladi. Pred serviranjem po želji potresite s sladkorjem v prahu.

Podoben video recept: Šarlota z zamrznjenimi jagodami

Za okusne in dišeče pecivo ni nujno potrebno imeti sveže jagode. Avtor tega video recepta korak za korakom Podrobno bo pokazala in razložila vsak korak priprave domače šarlote z zamrznjenim jagodičevjem. Voditeljica YouTube kanala bo razkrila tudi skrivnost priprave zamrznjenega jagodičevja, da se enakomerno porazdeli po testu in se ne usede na dno.

Sledi preprost recept, zagotovo boste dobili okusno in dišečo jagodo pita iz naravnih sestavin, tudi če še nikoli niste pripravili česa takega.

Še 3 okusni recepti za šarloto

• Jabolčna šarlota v vašem najljubšem večnamenskem kuhalniku

https://desserts-sl.techinfus.com/v-multivarke/sharlotka-s-yablokami-v-multivarke/

Najlažji način za pripravo šarlote je v počasnem kuhalniku. Pecivo je puhasto in zračno, postopek peke pa zahteva minimalno pozornost. Če imate v kuhinji počasni kuhalnik, poskusite narediti tole najbolj nežno pečene dobrote po tem receptu.

• Nenavadna šarlota s skuto

https://desserts-sl.techinfus.com/iz-fruktov-i-yagod/neobychnaya-sharlotka-s-tvorogom/

Klasični recept za Charlotte lahko preprosto obogatite s skuto. Rezultat ni le okusen, ampak tudi zelo zdrav. Ta recept je tudi odličen način, da otroke seznanite s skuto.

• Šarlota za tiste na dieti

https://desserts-sl.techinfus.com/dieti/sharlotka-dlya-sidyashhix-na-diete/

Če se težko odpovedujete okusnim pekovskim izdelkom in ne želite dodati nekaj centimetrov v pas, vam bo ta recept za Charlotte za diete priskočil na pomoč. Vsekakor poskusite ta recept. priprave, če paziš na prehrano.

Upam, da bodo vaši najdražji navdušeni, če jim boste pripravili ta recept za jagodno šarloto. Če ste že poskusili narediti podobno sladico, ne pozabite deliti svojih uspehov in vtisov v komentarjih.

Podobni recepti