Jagodna torta Charlotte v počasnem kuhalniku – recept za preliv in plastenje s fotografijami po korakih

Jagode se zelo hitro pokvarijo. In če ne želite zamrznite jagode za zimoSamo specite dišečo šarloto. Recept uporablja kar nekaj jagod, vendar aroma in videz te živahne jagodne poslastice to popolnoma nadomestita.

Hranilna vrednost na porcijo

271 kcal

Beljakovine: 4,6 g
Maščobe: 12,3 g
Ogljikovi hidrati: 37,9 g

*Hranilna vrednost je izračunana na 100 g sestavin

Skupni čas: 1 ura in 40 minut
Čas v kuhinji: 19 minut
Kompleksnost:

Priprava je enostavna in preprosta, vendar zahteva nekaj izkušenj. Ne more vsakdo narediti prav že prvič.
Število porcij: 6

Recept s fotografijami po korakih

Jagodna šarlota v večnamenskem kuhalniku

Sestavine

Porcije

Za test:

Jajce C1

3 kosov
Margarina

150 G
Sladkor

130 G
Moka

210 G
Pecilni prašek

1 čajna žlička

Za polnjenje:

Mleko

120 G
Jajce C1

1 kosov
Sladkor

1 čajna žlička

Za nadev in dekoracijo:

Jagoda

500 G
Kondenzirano mleko

4 žlica

Priprava

1. korak

Jajca stepamo s sladkorjem, dokler ne postanejo mehka in zračna.

2. korak

Dodajte na koščke narezano margarino in stepite z mešalnikom, dokler zmes ni gladka.

3. korak

Dodajte predhodno presejano moko in pecilni prašek. Gnetemo, dokler zmes ni gladka in brez grudic.

4. korak

Robove in dno posode multikuhalnika namažite s koščkom masla in vanjo vlijte testo.

5. korak

Na vrh razporedite večino olupljenih in narezanih jagod. Nato v skledi zmešajte mleko, jajce in sladkor ter mešanico prelijte čez jagode.

6. korak

Pecite v načinu "Pečenje" ali "Multi-Cook" 1 uro, nato odprite pokrov in pustite, da se šarlota ohladi približno 20 minut. Šele nato jo vzemite iz pečice.

7. korak

Jagodno šarloto preložite na širok krožnik in jo prelijte s kondenziranim mlekom. Preostalih 20 % jagod narežite na rezine in koščke ter jih razporedite po vrhu.

8. korak

Jagodna šarlota je pripravljena. Okusna in dišeča, ki bo očarala vsakogar na prvi pogled.

Uredi recept

Če imate raje dišeče pecivo kot bogat nadev, lahko zmanjšate količino jagodičevja v receptu. Šarloto lahko okrasite ne le z jagodami in kondenziranim mlekom. Kremasti vzorci iz maslene kreme, malinova marmelada ali kepica bananinega sladoleda bi bili ravno pravšnji.

Podobni recepti