Limonina in jabolčna šarlota: recept za pečeno v pečici + 9 fotografij po korakih

Še nikoli recept s samo štirimi sestavinami ni bil videti tako impresivno. Pecivo z limonino lupinico ponuja osvežujoč, kisel okus, neustavljivo bogato citrusno aromo in čudovito barvo. Izgleda okusno in prefinjeno.

Hranilna vrednost na porcijo

239,9 kcal

Beljakovine: 4,1 g
Maščobe: 9,6 g
Ogljikovi hidrati: 34,3 g

*Hranilna vrednost je izračunana na 100 g sestavin

Skupni čas: 50 minut
Čas v kuhinji: 15 minut
Kompleksnost:

Preprost recept.
Število porcij: 8

Šarlota na limoninem testu Jabolčni nadev ustvarja resnično jesensko vzdušje in okusno slast. Topel biskvit z okusom citrusov je popolno dopolnilo skodelici čaja v hladnem septembrskem večeru.

Bujno Limonina šarlota z jabolki je okusna in zelo enostavna pita za pripravo. Recept za to nenavadno sladico je praktično enak klasični šarloti, le da so dodane citrusne soline.

Predstavljam vam preprost in preverjen recept za pripravo šarlote. z limonino lupinico Vsakdo lahko to stori. Vsekakor poskusite tudi vi!

Recept s fotografijami po korakih

Sestavine

Porcije

Jabolka

5 kosov
Jajce C1

5 kosov
Limona

1 kosov
Sladkor

200 G
Moka

200 G
Cimet

1 čajna žlička
Pecilni prašek

0,5 čajna žlička

Priprava

1. korak

Cele limone namakajte v topli vodi približno pol ure, da sprostijo več soka. Prerežite jih na pol in odstranite semena. Limone narežite na majhne koščke.

2. korak

Limone dajte v mešalnik in zmiksajte, dokler ne dobite gladke zmesi.

3. korak

Jabolka olupite in na drobno narežite. Dodajte žlico sladkorja in mletega cimeta. Dobro premešajte.

4. korak

Jajca razbijte v čisto, globoko skledo. Dodajte sladkor. Z mešalnikom stepite, dokler zmes ne postane puhasta in bela, približno 5–7 minut.

5. korak

Zmešajte pecilni prašek in moko. Premešajte. S pomočjo finega cedila postopoma vmešajte suhe sestavine v mešanico jajc in sladkorja. Zamesite testo.

6. korak

V testo dodajte jabolka in limonin pire.

7. korak

Pekač namastite z rastlinskim oljem ali maslom. Testo vlijte v pekač in poravnajte vrh pite.

8. korak

Šarloto pecite pri 180 stopinjah Celzija približno 30–35 minut.

9. korak

Ta čudovita limonina šarlota je pripravljena. Dober tek!

Podoben video recept: Šarlota z jabolki in limono

Kako narediti popolno limonino-jabolčno šarloto? Irina Voskresenskaya ve, kako narediti sočno, puhasto, dišečo in okusno jabolčno pito s citrusno skorjo. Izkušena kulinarična blogerka deli podroben video recept na svojem istoimenskem YouTube kanalu. Pecivo je natanko tako, kot je opisano na začetku videa. Vendar obstaja majhna skrivnost.

Ta pita je celo popolna za postni čas! Ne uporablja niti grama jajc, masla ali mleka. Praktično nemogoče je opaziti razliko med postno in klasično različico, tako okusna je. Oglejte si Irinin recept – zagotovo vam bo všeč.

Nasvet

Če doma nimate mešalnika, lahko limono sesekljate z mlinčkom za meso.
Posoda za stepanje jajc mora biti čista in suha, da se zmes dobro stepe.
Namesto pšenične moke lahko uporabite katero koli drugo moko – brez glutena, nizkokalorično, z mikrohranili – glavno je, da preverite pravilna razmerja.
Za peko šarlote je najbolje uporabiti model s snemljivim dnom – tako je pito veliko lažje vzeti iz pekača.
Natančen čas peke šarlote je odvisen od značilnosti vaše pečice, zato je treba to točko upoštevati pri vsakem receptu.

Oblikovanje in oddaja

Limonino šarloto je najbolje postreči rahlo toplo, da se aroma in okus citrusnega testa bolj živo razkrijeta.

Kot vedno lahko pito okrasite s sladkorjem v prahu. To je najboljši način, da jed lepo predstavite in sladkate testo, ne da bi pri tem odvrnili pozornost od glavne atrakcije – testa in nadeva.

Limonina šarlota se bo harmonično podala k svežim in zamrznjenim sladko-kislim jagodam: borovnicam, ribezu, malinam.

Razvajajte svojo družino in prijatelje z okusno limonino šarloto z nežnim jabolčnim nadevom! Čudovita sladica za vsako priložnost, a kdo potrebuje posebno priložnost, da osreči družino?!

Podobni recepti