Jabolčna torta Charlotte brez pecilnega praška: recept za pečenje v pečici + 7 fotografij po korakih

Puhasta, dišeča, cenovno ugodna in neverjetno okusna! Jabolčna šarlota je rešilna rešitev za vsakega domačega kuharja, ki želi v samo pol ure speči hitro pito za čaj. Vedno je hitra in cenovno ugodna – biskvitno testo lahko naredite v desetih minutah, za kar potrebujete le nekaj sestavin.

Hranilna vrednost na porcijo

232 kcal

Beljakovine: 13 g
Maščobe: 10 g
Ogljikovi hidrati: 1 g

*Hranilna vrednost je izračunana na 100 g sestavin

Skupni čas: 45 minut
Čas v kuhinji: 10 minut
Kompleksnost:

Delovalo bo, tudi če ga pripravljate prvič. Ne samo to jed, ampak prvič doslej.
Število porcij: 8

Za popolno klasično šarloto je značilno zračno, nežno in gobasto testo, ki se topi v ustih. Ta učinek lahko dosežete z dobro stepenimi jajci in pecilnim praškom. Če sledite receptu, testo lepo vzhaja – postane elastično, ohlapno in puhasto. Če v kuhinji nimate pecilnega praška, ni problema!

Danes delim preprost in enostaven recept za torto šarlota brez pecilnega praška. Tudi brez dodatne količine se torta izkaže za neverjetno lahko in zračno. Poskusite to čudovito pito narediti doma!

Recept s fotografijami po korakih

Sestavine

Porcije

Jabolka

3 kosov
Jajce C1

4 kosov
Sladkor

200 G
Moka

160 G

Priprava

1. korak

Za pripravo šarlote najprej pripravite jabolka. Sadje temeljito operite, kot je navedeno v receptu, skupaj z lupino. Narežite jih na četrtine, odstranite peško in narežite na majhne kocke ali tanke rezine, kot želite.

2. korak

Dno in stranice pekača obilno namastite z zmehčanim maslom in vanj položite jabolka. Če masla nimate, uporabite rastlinsko olje brez okusa ali pekač obložite s papirjem za peko.

3. korak

V čisti skledi zmešajte jajca in sladkor. Stepajte 3–4 minute, dokler zmes ne postane puhasta in bela.

4. korak

Pšenično moko presejte v jajčno zmes. Testo nežno mešajte z lopatico, dokler se sestavine popolnoma ne združijo.

5. korak

Testo vlijte čez jabolka v pekaču in poravnajte površino pite.

6. korak

Šarloto postavite v predhodno ogreto pečico na 180 stopinj Celzija za 30–35 minut. Nekaj minut preden je popolnoma pečena, vklopite konvekcijo, da zagotovite lepo zlato rjavo zapečeno.

7. korak

Šarloto obrnjeno na glavo položite na servirni krožnik. Pred serviranjem jo rahlo potresite s sladkorjem v prahu. Pripravljena je!

Podoben video recept: Jabolčna pita brez pecilnega praška

Natalia Bulochka vas bo naučila, kako narediti neprimerljivo jabolčno šarloto brez grama pecilnega praška ali sode. Na njenem kulinaričnem blogu na YouTubu sem našla čudovit, preprost recept za mojo najljubšo pito.

Čeprav recept ne vsebuje nobenih sestavin, ki bi testu dodale volumen, se šarlota izkaže za neverjetno puhasto, zračno in mehko. Kako jo naredite? S spretnostjo, brez goljufanja! Le ena delujoča skrivnost, ki bo vašo biskvitno torto naredila neverjetno puhasto. Natalija ponuja najlažji in najhitrejši recept, ki ga lahko kdorkoli pripravi! Prepričana sem, da ga zmorete tudi vi!

Še 3 recepti

Češnjeva šarlota: Recept za počasni kuhalnik

https://desserts-sl.techinfus.com/v-multivarke/vishnevaya-sharlotka-recept-dlya-multivarki/

Če imate v kuhinji brezposelno pomočnico, ki je pripravljena uresničiti vse vaše kulinarične fantazije, jo lahko brez zadržkov uporabite. Na primer, v počasnem kuhalniku lahko pripravite čudovito češnjevo šarloto. Najprej pa morate pripraviti testo in nadev. V tem članku vam bom pokazala, kako v le nekaj minutah pripraviti popolno testo za biskvit, ki bo v počasnem kuhalniku vzhajalo v enem samem koraku.

Šarlota za tiste na dieti

https://desserts-sl.techinfus.com/dieti/sharlotka-dlya-sidyashhix-na-diete/

Čeprav klasična jabolčna šarlotka zahteva pšenično moko, sladkor, maslo in druge visokokalorične sestavine, obstaja toliko različic te pite, da lahko celo ljudje na dieti najdejo popolno rešitev. V tem članku boste našli več preverjenih metod za pripravo šarlotke, primerne za dieto.

Okusna torta Charlotte v 15 minutah: v mikrovalovni pečici

https://desserts-sl.techinfus.com/na-skoru-ruku/vkusnejshaya-sharlotka-za-15-minut-gotovim-v-mikrovolnovke/

Šarlota je odlična jed za tiste, ki so pred vrati. Priprava je neverjetno enostavna s preprostimi in lahko dostopnimi sestavinami, vedno pa je pripravljena v pol ure. Če pa želite goste navdušiti s svojo kulinarično spretnostjo, poskusite to šarloto pripraviti v mikrovalovni pečici. V samo 15 minutah boste imeli okusno prilogo k čaju.

Klasična jabolčna šarlota je morda ena najlažjih pit za pripravo. Poleg tega lahko vedno izpustite eno od sestavin ali jo nadomestite z nečim drugim – rezultat bo skoraj vedno okusen.

Podobni recepti