Jabolčna in skutina šarlota v počasnem kuhalniku: recept + 10 fotografij po korakih

Šarlota je postala priljubljena poslastica mnogih družin po vsem svetu. In to je razumljivo, saj združuje cenovno dostopne sestavine, enostavno pripravo in neverjeten okus.

Hranilna vrednost na porcijo

105 kcal

Beljakovine: 7,3 g
Maščobe: 1,9 g
Ogljikovi hidrati: 14,3 g

*Hranilna vrednost je izračunana na 100 g sestavin

Skupni čas: 1 ura in 20 minut
Čas v kuhinji: 20 minut
Kompleksnost:

Preprost recept.
Število porcij: 8

Skutina pita z jabolki – to je nova različica klasičnega recepta. Dodatek skute daje piti nežno teksturo in puhast okus. Čvrsta jabolka dodajo prijetno trpkost in se odlično dopolnjujejo s kombinacijo začimb in mehkega testa. Poiščite svoj najljubši recept zdaj in presenetite svoje najdražje z novimi kulinaričnimi mojstrovinami!

Recept s fotografijami po korakih

Sestavine

Porcije

Za osnovo iz skute:

Skuta

360 G
Jajce C1

2 kosov
Moka

4 žlica
Rastlinsko olje

20 G
Pecilni prašek

1 čajna žlička
Vanilin

1 G
Sladkor

100 G

Za polnjenje:

Kisla smetana

200 G
Jajce C1

3 kosov
Sladkor

80 G
Vanilin

1 G

Za nadev:

Jabolka

3 kosov

Priprava

1. korak

V globoki skledi zmešajte skuto s sladkorjem.

2. korak

Skuti dodajte jajca in rastlinsko olje ter vse premešajte.

Nasvet

V tem receptu uporabite rastlinsko olje brez vonja, da končni pekovski izdelki ne bodo imeli močnega vonja.

3. korak

V maso skute dodajte moko, pecilni prašek in vanilin.

4. korak

Previdno pregnetemo tanko testo.

5. korak

Za pripravo nadeva zmešajte sladkor, vanilijo in jajca s kislo smetano ter nato mešajte, dokler ne dobite gladke mase.

6. korak

Posodo multikuhalnika namažite z maslom in vanjo položite skutino podlago, nato pa jo zgladite.

Na ta način se bo končana pita lažje ločila od sklede.

7. korak

Na testo položite olupljene rezine jabolk. Če so jabolka preveč sočna, jih najprej ožamemo.

8. korak

Vse skupaj prelijte s kislo smetano.

9. korak

Pito pecite v načinu "Pečenje" približno 1 uro. Nato odprite pokrov večnamenskega kuhalnika in pustite, da se končana šarlota ohladi.

10. korak

Pito preložite na servirni krožnik in jo potresite s sladkorjem v prahu. Šarlota je zdaj pripravljena za čaj.

Podoben video recept: Pita s skuto in jabolki v počasnem kuhalniku

Skutina in jabolčna pita Mnoge gospodinje že dolgo kuhajo v počasnem kuhalniku. Konec koncev, če izberete pravi recept, bo šarlota nežna in okusna.

Avtorica kanala "Multicuoker. Recepti v multikuhalniku Marine Petrushenko" prikazuje, kako pripraviti različne jedi brez uporabe štedilnika ali pečice. Šarlotina torta, pripravljena po tem receptu, se izkaže za puhasto in zračno. Skuta naredi pito mehko, zato boste vi in vaša družina zadovoljni z rezultatom.

Odgovori na pogosto zastavljena vprašanja

Kateri pekač je najboljši za pripravo šarlote?

Silikonski pekač je idealen za peko jabolčne pite. Uporabite lahko tudi navaden pekač s snemljivim dnom, vendar dno obložite s papirjem za peko.

Kaj še lahko dodamo šarloti?

Suho sadje bo šarloti dodalo dodatno sladkost. Jabolka lahko nadomestite tudi z drugim sadjem ali jagodičevjem: hruškami, marelicami, brusnicami, ribezom itd.

Zakaj šarlota ni vzhajala?

Pogosto odpiranje pečice med peko lahko povzroči, da se šarlota pogrezne. Poskusite ne odpreti pečice, dokler pita ni pečena.

Možne zamenjave

Vanilin lahko nadomestimo z vaniljevim sladkorjem, ekstraktom ali vaniljevim strokom.
Moko lahko nadomestimo s katero koli vrsto brez glutena.
Namesto sladkorja lahko uporabite sladilo ali med.

Ne bojte se eksperimentirati s svojimi kulinaričnimi veščinami in poskusite narediti to nežno skutino šarloto. V komentarjih delite svoje ideje za alternativne nadeve za to pito.

Podobni recepti