Šarlota s hrustljavo skorjo: recept z jabolki + 7 fotografij po korakih

Ta šarlota upravičeno zaseda prvo mesto med vsemi sladicami, ki sem jih kdajkoli pripravila. Stvar je v tem, da jo je tako hitro in enostavno pripraviti, pa jo z velikim veseljem pojedo vsi družinski člani in prijatelji. V letih obiranja jabolk postane ta pita s skorjo na vrhu jed številka ena za zajtrk.

Hranilna vrednost na porcijo

208,6 kcal

Beljakovine: 4,5 g
Maščobe: 2,6 g
Ogljikovi hidrati: 41,5 g

*Hranilna vrednost je izračunana na 100 g sestavin

Skupni čas: 1 ura
Čas v kuhinji: 20 minut
Kompleksnost:

Preprost recept.
Število porcij: 8

Do kuhar Za pripravo te sladice boste potrebovali naslednje sestavine: moko, sladkor, jajca, jabolka in vanilijo. Te sestavine zlahka najdete v vsakem domu, zato lahko to sladico pripravljate vsak dan. Navsezadnje zelo hitro izgine.

Naredi Priprava hrustljavega testa za pito je neverjetno enostavna. Za to morate poznati nekaj skrivnosti, ki jih z veseljem delim z vami v tem receptu. Ste pripravljeni, da se jih naučite? Potem pohitite in se pripravite na pripravo te posebne poslastice!

Recept s fotografijami po korakih

Sestavine

Porcije

Moka

245 G
Sladkor

195 G
Jajce C1

3 kosov
Jabolko

3 kosov
Vanilija

10 G

Priprava

1. korak

Jajca razbijte v globoko skledo in jih stepajte, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi.

Pozornost

Pomembno je, da temu postopku posvetimo posebno pozornost, saj od njega je odvisno, kako hrustljava bo skorja končne sladice.

2. korak

Moko presejte skozi cedilo, da odstranite vse grudice. Dodajte jo mešanici jajc in sladkorja ter vse skupaj nežno vmešajte z lopatico navzgor.

3. korak

Jabolka operite, olupite in odstranite peške. Nato jih narežite na majhne krhlje.

4. korak

Pekač obložite s papirjem za peko. Zgoraj namažite z rastlinskim oljem. Tako bo končna sladica lažje zdrsnila iz pekača.

5. korak

Jabolka položimo na dno pekača, nanje vlijemo testo in ga zgladimo.

6. korak

Pito postavite v predhodno ogreto pečico na 180 stopinj za 30-40 minut.

7. korak

Šarloto vzemite iz pečice in pustite, da se nekoliko ohladi. Nato jo vzemite iz pekača in okrasite po želji.

Podoben video recept: Hrustljava jabolčna šarlota

Priprava hrustljave jabolčne šarlote je izjemno enostavna. Samo sledite receptu avtorja kanala "Culinary Break".

Z ogledom tega videoposnetka boste spoznali vse skrivnosti in tankočutnosti njegove priprave. Zahvaljujoč njim lahko vsakdo v svoji kuhinji ustvari popolno šarloto z neverjetno hrustljavo skorjo. Ko boste to sladico pripravili vsaj enkrat, se ji ne boste mogli več upreti.

Oblikovanje in oddaja

Jabolčna šarlota s hrustljavo skorjo izgleda neverjetno elegantno in lepo, če jo okrasite s sladkorjem v prahu. Poleg tega lahko vrh pite polepšate z dodatki, kot so kokosovi kosmiči in limonina lupinica. To ne le izboljša videz poslastice, ampak tudi njen okus.

Jabolčno pito postrezite posamično. Gostje si lahko k rezini pite privoščijo kepico sladoleda. Ta kombinacija vas bo zagotovo navdušila. Uživajte v vroči kavi, čaju, kakavu ali ohlajenem mleku.

Možne zamenjave

Zaradi visoke vsebnosti sladkorja je pita precej kalorična. Vendar pa je to težavo mogoče rešiti z uporabo bolj zdravih sestavin, kot so med, agavin nektar, stevija ali eritritol namesto kristalnega sladkorja.

Priprava šarlote doma je enostavna, hitra in zabavna. Samo sledite temu receptu – in zagotovo boste spekli dišečo in okusno pito!

Podobni recepti