Jabolčna šarlota s sladilom: recept + 7 fotografij po korakih

Jabolčna šarlota je priljubljena sladica mnogih ljudi po vsem svetu. Zaradi osupljive kombinacije trpkih jabolk in sladke teksture jo obožujejo tako odrasli kot otroci. Danes bom z vami delil edinstven recept za puhasto pito brez dodanega sladkorja.

Hranilna vrednost na porcijo

136,2 kcal

Beljakovine: 5,1 g
Maščobe: 2,8 g
Ogljikovi hidrati: 21,1 g

*Hranilna vrednost je izračunana na 100 g sestavin

Skupni čas: 1 ura
Čas v kuhinji: 20 minut
Kompleksnost:

Preprost recept.
Število porcij: 8

Priprava šarlote je zelo preprosta. Potrebujete le malo prostega časa, dobro voljo in nekaj sestavin, ki jih zagotovo najdete v vsakem domu. Najboljše pri vsem tem pa je, da je ta poslastica zelo hitra za pripravo. V samo eni uri je ta osupljiva sladica pripravljena.

V tem receptu nisem uporabil sladkorja; namesto tega sladkost doda med. Ta izdelek ni le bolj prehranski, ampak tudi nekajkrat bolj zdrav. Zahvaljujoč temu nadomestku lahko celo ljudje s sladkorno boleznijo uživajo v rezini šarlote.

Recept s fotografijami po korakih

Sestavine

Porcije

Jajce C1

3 kosov
Mleko

75 G
Med

50 G
Jabolko

200 G
Ovsena moka

80 G
Koruzna moka

79 G
Pecilni prašek

1 čajna žlička
Limonina lupinica

1 čajna žlička
Cimet

0,5 čajna žlička
Vanilija

po okusu

Priprava

1. korak

Jabolka operite, olupite in odstranite peške. Narežite jih na srednje velike kocke.

2. korak

Jajca razbijte v čisto skledo. Dodajte med in stepite z mešalnikom pri visoki hitrosti, dokler se zmes ne zgosti in postane bela. To je bistveno, da bo končna pita puhasta in zračna.

3. korak

Stepenim jajcem dodajte limonino lupinico, mleko, cimet, vanilijo, pecilni prašek in obe vrsti moke. Obvezno jih presejte skozi cedilo, da odstranite morebitne grudice. Zmes zmešajte z mešalnikom.

4. korak

V testo dodajte narezana jabolka in premešajte.

5. korak

Pekač namastite z maslom, da se bo šarlota lažje ločila od robov.

6. korak

Jabolčno testo vlijemo v pekač in ga zgladimo. Pečemo v predhodno ogreti pečici pri 180 °C 40 minut.

7. korak

Jabolčno šarloto vzemite iz pečice, pustite, da se ohladi in je pripravljena za serviranje!

Podoben video recept

Jabolčna šarlota z nadomestko sladkorja

https://www.youtube.com/watch?v=JNYPMszsIw0

Najbolj okusna jesenska poslastica je jabolčna šarlota. Sveže, domače sadje je kot nalašč za pripravo te okusne pite, saj jo naredi neverjetno mehko in okusno.

Želite narediti neverjetno jabolčno šarloto? Potem si oglejte ta video recept ustvarjalca kanala "The Ginger Love". Naučil vas bo, kako nadomestiti sladkor in zakaj se piti doda pecilni prašek. Da bi vam uspelo to sladico pripraviti sami, morate upoštevati le eno pravilo: dosledno sledite navodilom.

Kaj pa se poda k sladici?

Jabolčna šarlota se odlično poda k kepici kremastega sladoleda. Če med pripravo testu dodate gozdne jagode, druge koščke sadja ali oreščke, boste ustvarili novo, prav tako okusno jed.

Nasvet

Med peko ne odpirajte vrat pečice, saj lahko nenadna sprememba temperature povzroči, da se torta pogrezne. Iz istega razloga šarlote ne vzemite iz pečice takoj po peki. Preden jo vzamete iz pekača, jo pustite, da se ohladi 5–10 minut.

Ta jabolčna šarlota bo zagotovo navdušila vaše goste na praznični večerji. Pripravite to okusno poslastico in uživajte v rezultatu. Ne pozabite ga deliti v komentarjih!

Podobni recepti