Jabolčna torta Charlotte v pekaču kruha: recept + 8 fotografij po korakih

Legendarna torta Charlotte – kaj bi lahko bilo preprostejšega? Puhasto biskvitno testo lahko pripravite v samo desetih minutah. Jabolčni nadev je vedno nežen in okusen. To klasično pito je težko pokvariti, saj je njen recept tako preprost in dostopen.

Hranilna vrednost na porcijo

208,6 kcal

Beljakovine: 4,5 g
Maščobe: 2,6 g
Ogljikovi hidrati: 41,5 g

*Hranilna vrednost je izračunana na 100 g sestavin

Skupni čas: 50 minut
Čas v kuhinji: 10 minut
Kompleksnost:

Preprost recept.
Število porcij: 8

Za šarloto se običajno uporabljajo sladko-kisla jabolka z malo soka. Jabolčna pita Sadje, pečeno v pečici, mora biti rahlo suho in čvrsto, da nadev ne poškoduje nežnega testa. Če želite v svoji šarloti sočen, jabolčni nadev, ga najbolje pripravite v aparatu za peko kruha.

Nadzor temperature pečice zagotavlja enakomerno peko. Pečeni izdelki se ne zažgejo, ostanejo celi in niso razmočeni. Vse, kar morate storiti, je, da pripravite testo – aparat za kruh naredi ostalo.

Recept s fotografijami po korakih

Sestavine

Porcije

Jabolka

200 G
Moka

175 G
Sladkor

150 G
Jajce C1

3 kosov
Maslo

50 G
Pecilni prašek

1,5 čajna žlička

Priprava

1. korak

Pripravimo izdelke.

2. korak

Zmešano maslo in sladkor zmešajte. Z mešalnikom stepite pri nizki hitrosti, dokler se popolnoma ne združita.

3. korak

Stepite jajca. Mešajte, dokler ne dobite lahke bele pene.

4. korak

Moki dodamo pecilni prašek in premešamo.

5. korak

V jajčno zmes presejte moko. Zamesite testo.

6. korak

Jabolka skupaj z lupino narežite na rezine in jih dodajte testu.

7. korak

Testo dajte v posodo aparata za peko kruha in poravnajte površino pite. Dna pekača ni treba mazati. Šarloto nastavite na program "Pečenje". Počakajte, da aparat za peko kruha konča s peko.

8. korak

Šarloto vzemite iz ponve. Za lepo predstavitev jo obrnite na glavo. Pripravljena je!

Podoben video recept: Jabolčna pita v aparatu za kruh

Peka jabolčne pite v pekaču kruha je naloga, ki jo lahko obvlada celo otrok. Kulinarska blogerka Marina vam na svojem YouTube kanalu pokaže, kako to storiti. Nastalo testo v slogu šarlote je zelo mehko, puhasto in okusno.

Mehko, dišeče testo lahko takoj zamesite v svojem kuhinjskem aparatu. Vse sestavine najdete pod videoposnetkom. Vse, kar morate storiti, je, da jabolka narežete. Ta recept je resnično preprost in hiter, zato ga, če imate v kuhinji aparat za peko kruha, vsekakor uporabite.

Možne zamenjave

Vam v kuhinji manjka kakšna sestavina? Želite pripraviti dietno različico šarlote? Ali pa želite le eksperimentirati s klasičnim receptom? Ponujam več možnosti zamenjave.

Za dietno šarloto

Če ste na dieti, se prehranjujete uravnoteženo ali iz nekega razloga ne jeste moke, obstaja več načinov, kako narediti pito manj kalorično.

Najprej pšenično moko zamenjajte z riževo, mandljevo ali ovseno moko. Pecilni prašek izpustite – namesto njega uporabite jajca. Da bi pecivo vzhajalo, ga je treba dobro stepati. Namesto sladkorja uporabite nadomestek za sladkor ali naravno sladilo.

Če želite nekaj nenavadnega

Za pripravo edinstvene šarlote preprosto zamenjajte glavno sestavino – jabolka. Uporabite pomaranče, mandarine, češnje, marelice ali drugo najljubše sadje in jagodičevje. Kot nadev lahko uporabite tudi različne marmelade in sladice.

Postna šarlota

Tudi postna različica šarlote se odlikuje po zračnosti in neverjetnem okusu. Seveda ne bo tako bogata in kremasta, a rezultat bo vseeno presegel vsa pričakovanja. Izogibati se je treba le dvema sestavinama: jajcem in maslu.

Namesto tega uporabite kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob, narejeno iz rastlinskega mleka in rastlinskega olja za elastičnost. Uporabite naslednja razmerja: 50 g masla za 50 ml rastlinskega olja, 1 jajce za 2 žlici kisle smetane.

Ta nežna in okusna šarlota bo čudovit dodatek k vsaki mizi, pa naj bo praznična ali običajna! Z aparatom za peko kruha ni le okusna, ampak tudi veliko hitrejša. Ta pita verjetno ne bo dolgo zdržala, zato takoj pripravite drugo porcijo.

Podobni recepti