Slivova šarlota v počasnem kuhalniku: recept + 8 fotografij po korakih

Slivova šarlota je neverjetno okusno in dišeče pecivo, ki vam bo zagotovo prineslo neizmeren užitek ne le v obroku, temveč tudi v sami pripravi. Priprava traja le eno uro, rezultat pa bo okusna, nežna in sočna pita na vaši kuhinjski mizi.

Hranilna vrednost na porcijo

197 kcal

Beljakovine: 9 g
Maščobe: 7 g
Ogljikovi hidrati: 32 g

*Hranilna vrednost je izračunana na 100 g sestavin

Skupni čas: 1 ura
Čas v kuhinji: 20 minut
Kompleksnost:

Preprost recept.
Število porcij: 8

Ta sladica je puhast, mehak biskvit, napolnjen s prepolovljenimi zrelimi slivami. Dobesedno se topi v ustih in z vsakim grižljajem ustvarja vihar užitka. Ta sladica bo zagotovo navdušila tako odrasle kot otroke.

Najbolje je, da to jed postrežete v posameznih porcijah za vsako osebo. Zraven lahko na krožnik položite kepico sladoleda. Ta hladna poslastica bo dopolnila okus pite in jo naredila še bolj privlačno. Gostje lahko k šarloti uživajo tudi v pijačah, kot so čaj, kakav, kava, mleko ali sok.

Recept s fotografijami po korakih

Sestavine

Porcije

Sliva

200 G
Jajce C1

5 kosov
Sladkor

200 G
Moka

200 G
Pecilni prašek

2 G
Maslo

10 G

Priprava

1. korak

Slive operemo, jih razrežemo na dve polovici in odstranimo koščice.

2. korak

Jajca razbijte v globoko skledo, dodajte sladkor in stepite, dokler se ne raztopi.

3. korak

Moko in pecilni prašek presejemo skozi cedilo ter dodamo k mešanici jajc in sladkorja. Mešamo približno 5 minut, dokler ne nastane gladko, elastično testo.

4. korak

Posodo multikuhalnika namažite s stopljenim maslom. To bo pomagalo, da bo končana šarlota lažje prišla iz ponve.

5. korak

Testo vlijemo v skledo in ga zgladimo.

6. korak

Slive položimo na testo.

7. korak

Pito postavite v multivark in pecite v programu »Pečenje« eno uro.

8. korak

Sladico ohladimo, jo vzemimo iz sklede in postrežemo.

Podoben video recept: Slivova pita v počasnem kuhalniku

Jesen je idealen čas v letu za uživanje v okusnih in sladkih pekovskih izdelkih. Slivova pita je še posebej priljubljena, saj slive dozorijo ravno v tem letnem času.

Za pripravo te sladice potrebujete preverjen recept. Marina Petrushenko, avtorica kanala "Recepti za večnamensko kuhanje v večnamenskem kuhalniku", deli prav to. V svojem videoposnetku pojasnjuje, kako pravilno speči pito v večnamenskem kuhalniku in kaj storiti, da se ne zažge. Zahvaljujoč podrobnim video navodilom lahko to šarloto poustvari vsakdo doma.

Nasvet

Da bo šarlota puhasta, jajca dobro stepemo. Po stepanju naj podvojijo volumen in postanejo bela.
Če so vaše slive prevelike, jih lahko narežete na majhne koščke in jih vmešate v testo.
Da bi bilo testo bolj porozno in ohlapno, lahko dodate malo pecilnega praška ali sode, razredčene s kisom ali limoninim sokom.
Z dodajanjem masla v testo bo končna sladica postala bolj nežna in mehka.
Rok uporabnosti pekovskih izdelkov je odvisen od temperature shranjevanja. Če jih hranimo pri sobni temperaturi, pita ohrani svoj okus 2 dni. V hladilniku lahko ostane dobra do 5 dni.
Pečenost šarlote lahko preverite z zobotrebcem ali nabodalom. To storite tako, da z njim prebodite pito in preverite, ali so ostali kakšni ostanki surovega testa.

Zdaj lahko vsakdo doma pripravi okusne, slastne in dišeče pecivo. Preizkusite ta preprost recept in ga delite s prijatelji. Dober tek!

Podobni recepti