Šarlota v počasnem kuhalniku brez jajc – recept za preliv in plastenje s fotografijami po korakih

Postna jabolčna pita ni le odlična izbira za verske praznike. V bistvu je veganska šarlota, ki ne vsebuje jajc, mleka in masla. Narejena je izključno iz naravnih rastlinskih sestavin za maksimalne koristi za zdravje.

Hranilna vrednost na porcijo

143,1 kcal

Beljakovine: 4,2 g
Maščobe: 0,8 g
Ogljikovi hidrati: 29,6 g

*Hranilna vrednost je izračunana na 100 g sestavin

Skupni čas: 1 ura in 10 minut
Čas v kuhinji: 10 minut
Kompleksnost:

Priprava je enostavna in preprosta, vendar zahteva nekaj izkušenj. Ne more vsakdo narediti prav že prvič.
Število porcij: 6

Recept s fotografijami po korakih

Šarlota v počasnem kuhalniku brez jajc

Sestavine

Porcije

Moka

200 G
Jabolka

300 G
Sončnično olje

2 žlica
Sladkor

100 G
Jabolčni sok

250 ml
Pecilni prašek

1 žlica
Sol

ščipci
Vaniljev sladkor

1 žlica
Cimet

3 G

Priprava

1. korak

V globoki skledi zmešajte jabolčni sok s sončničnim oljem, dokler ne dobite homogene esence.

2. korak

Dodajte sladkor in mešajte, dokler se popolnoma ne raztopi. Nato dodajte moko in pecilni prašek, sol, cimet in vanilijo. Mešajte, dokler testo ni gladko in brez grudic.

3. korak

Posodo multikuhalnika obložite s krogom papirja za peko ustreznega premera in ga namažite s sončničnim oljem. Robove obvezno premažite s kuhinjsko krtačo.

4. korak

Jabolka olupite in odstranite peške, narežite na rezine in jih položite na dno pekača.

5. korak

Vse testo vlijemo na vrh in površino poravnamo z lopatico.

6. korak

Šarloto pecite 1 uro na nastavitvi "Pečenje". Pustite, da se ohladi v skledi, nato jo vzemite iz pečice in jo položite na servirni pladenj.

7. korak

Postna šarlota z jabolki v počasnem kuhalniku je pripravljena.

Dietna različica

Če želite postno šarloto spremeniti v pravo zdravo mojstrovino, morate slediti le dvema korakoma. Pšenično moko v razmerju 1:1 zamenjajte z ovseno ali koruzno moko, saj sta popolnoma brez glutena. Namesto sladkorja pa lahko testu dodate katero koli sladilo. Za tako lepo skorjo, kot je na fotografiji, sta najboljša eritritol ali med.

Podobni recepti