Limonada iz kislice
Najboljši način za ohladitev v pravi poletni vročini je kozarec hladne limonade. Dandanes lahko to poživljajočo pijačo kupite praktično na vsakem vogalu. Kaj pa je lahko boljšega od poletne pijače, pripravljene v lastni kuhinji? Njen naravni okus se ne more primerjati z nobenim kupljenim sokom.
- Beljakovine: 0,2 g
- Maščobe: 0,1 g
- Ogljikovi hidrati: 16,5 g
- Skupni čas:
- Čas v kuhinji:
-
Kompleksnost:
Delovalo bo, tudi če ga pripravljate prvič. Ne samo to jed, ampak prvič doslej.
-
Število porcij:
1 1 liter
Kuhajmo Danes okusna limonadaAmpak ne bo čisto običajno, ker naredimo to Naredimo jo iz kislice, bogate z vitamini. Mnogi ste že slišali, da se kislica lahko uporablja za pripravo pit in drugih pekovskih izdelkov. Rastlina se najpogosteje uporablja za pripravo juhe iz zelenega zelja. Vendar pa ima v pijačah še posebej močan okus.
Limonada iz kislice je neverjetno osvežilna, poživljajoča in okusna. Mislim, da je odlična izbira za poletno vročino. Najboljše od vsega pa je, da je popolnoma brez kemikalij – vse naravne sestavine, ki bodo vaše telo nasičile z vitamini.
-
Voda1,5 l
-
Kislica400 G
-
Sladkor200 G
-
Limona2 kosov
Kislico temeljito sperite in jo dajte v ponev. Lahko jo rahlo natrgate z rokami.
Kislici dodajte sladkor.
Nalijte vodo - ne sme je biti veliko, dovolj je približno 200 ml.
Kislico dajte v kozico na nizek ogenj in kuhajte približno 20 minut, občasno premešajte. Najbolje je uporabiti kozico z debelim dnom, da se zelišče ne zažge.
Mešanico ohladite in sirup precedite.
Limone stisnite, da iztisnete sok. Nato ga dodajte kisličnemu sirupu. Limonin sok lahko kupite, vendar je sveže stisnjen najboljši.
Tinkturo razredčite z vodo. Uporabite lahko navadno ali gazirano vodo.
Limonado postrezite takoj po pripravi z ledom ali pa pijačo postavite v hladilnik in počakajte, da se napolni.
Podoben video recept: Limonada iz kislice, limone, pomaranče in ingverja
Ste naveličani pitja samo klasične citrusne limonade celo poletje? Ni vam treba izgubljati časa, saj obstaja na stotine različic, ki so prav tako okusne in osvežilne. Eno od njih boste našli na kanalu Elle Ivanove, "MamaElla".
Limonada iz kislice, limone, oranžna In ingver Kislica ni bogata le z okusom, temveč tudi z vitamini, zato ima prijeten kiselkast pookus. Limona doda svežino. Pomaranča daje subtilno sladkobo, zaradi česar je v receptu minimalna količina sladkorja. Ingver doda pikanten okus.
5 prednosti kislice, zaradi katerih je nepogrešljiv dodatek k vaši prehrani
Pire iz kislice je odlično dopolnilo k mesu in ribam. Lahko se uporabi za pripravo pikantne omake. osvežilni sladoled in, kot smo ugotovili, limonada.
Poleg tega je kislica zaradi svoje vitaminske in mineralne sestave edinstvena, skoraj zdravilna rastlina. Med njene koristne lastnosti spadajo:
- visoka vsebnost vlaknin, železa,
- sposobnost uravnavanja krvnega tlaka;
- izboljša ohranjanje vida;
- krepi imunski sistem;
- spodbuja delovanje srčno-žilnega sistema.
Seveda je vredno vedeti, da kislica ni zdravilo za vse in da je samozdravljenje lahko škodljivo za vaše zdravje. Limonada je odličen način, da telesu zagotovite vitamine, ne da bi pri tem zelišču pretiravali.
Kako izbrati kislico?
Obstaja več kot 150 vrst kislice, nekatere od njih imajo bordo zeleno in progasto barvo. Tradicionalna zelena kislica je pogostejša na policah supermarketov.
Prodaja se sveža, zamrznjena ali konzervirana. Priporočljive so sveže veje, saj je to najlažji način za oceno kakovosti rastline.
Listi morajo biti bogate zelene barve ter čvrsti in gosti na dotik. Aroma kislice ni preveč močna, brez stranskih priokusov. Poskusite izbrati rastline s celimi, nepoškodovanimi listi.








