Čokoladni mafini s kakavom
- Beljakovine: 7 g
- Maščobe: 5 g
- Ogljikovi hidrati: 47 g
- Skupni čas:
-
Kompleksnost:
Priprava je enostavna in preprosta, vendar zahteva nekaj izkušenj. Ne more vsakdo narediti prav že prvič.
- Število porcij: 16
Če ste pravi ljubitelj in poznavalec čokolade, boste ta recept zagotovo cenili. Ti mafini so zagotovo mehki in okusni. Čokoladni koščki ali koščki čokolade, dodani testu, pa odlično izboljšajo mehko teksturo teh sladic. Vi in vaša družina boste zagotovo navdušeni!
-
Mleko250 ml
-
Jajce C12 kosov
-
Sladkor150 G
-
Moka250 G
-
Sončnično olje50 ml
-
Maslo70 G
-
Kakav60 G
-
Čokoladni koščki70 G
-
Pecilni prašek10 G
-
Vaniljev sladkor10 G
-
Sol1 ščepec
Odmerimo potrebno količino sestavin.
Zmešajte moko, kakav in pecilni prašek.
Mehko maslo dajte v globoko skledo.
Tam nalijte sladkor, vanilijev sladkor in sol.
Zmešajte z mešalnikom.
Dodajte sončnično olje in ponovno premešajte z mešalnikom.
Na tej stopnji se morajo vse velike grudice razpršiti.
Dodajte jajca sobne temperature. Zmešajte z mešalnikom.
Prilijte rahlo segreto mleko. Ponovno premešajte z mešalnikom.
Suhe sestavine dodajajte v več fazah.
Zmes presejte skozi cedilo. Premešajte.
Dodajte čokoladne koščke in premešajte.
Testo z žlico napolnite v papirnate modelčke za mafine do 2/3. Po želji potresite s čokoladnimi koščki ali oreščki.
Pecite pri 180 stopinjah 25 minut.
Ko se ohladijo, so čokoladni mafini, pripravljeni po tem receptu s kakavom v prahu, pripravljeni za uživanje!
- 45 minut
- 210,2 kcal
- 745
- 35 minut
- 265,1 kcal
- 727
- 1 ura
- 152,3 kcal
- 5221
- 1 ura
- 197,7 kcal
- 1304
- 1 ura in 10 minut
- 274 kcal
- 628
- 30 minut
- 294,8 kcal
- 358
- 1 ura in 10 minut
- 143,1 kcal
- 2963
- 2 uri in 20 minut
- 321,6 kcal
- 488