Čokoladni biskvit z vrelo vodo
- Beljakovine: 6 g
- Maščobe: 4 g
- Ogljikovi hidrati: 156 g
- Skupni čas:
-
Kompleksnost:
Preprost recept.
- Število porcij: 1
To je preprost recept za razkošen čokoladni biskvit, narejen z vrelo vodo. Izkaže se neverjetno zračen, nežen in sočen. Njegov bogat okus in čudovita aroma ne bosta nikogar pustila ravnodušnega. Ta biskvit je čudovita osnova za praznično torto.
-
Moka200 G
-
Kakav v prahu40 G
-
Pecilni prašek1 čajna žlička
-
Soda1 čajna žlička
-
Jajce C12 kosov
-
Sol1 ščepec
-
Sladkor220 G
-
Mleko150 ml
-
Rastlinsko olje50 ml
-
Voda (vrela voda)180 ml
Pripravimo vse potrebne sestavine.
V globoki skledi zmešajte moko, kakav, sodo in pecilni prašek.
Jajca razbijte v ločeno posodo, dodajte sladkor in sol ter stepite z mešalnikom.
V bujno stanje.
Mleko zmešajte z rastlinskim oljem.
Polovico suhih sestavin dodajte jajčni mešanici in rahlo premešajte.
Vlijte mešanico mleka in rastlinskega olja ter nežno premešajte pri nizki hitrosti mešalnika.
Dodajte drugo polovico suhih sestavin in mešajte, dokler zmes ni gladka.
Prelijte z vrelo vodo.
Vse skupaj še enkrat dobro premešamo z mešalnikom.
Testo vlijemo v vnaprej pripravljeno obliko.
Biskvit pecite 40-45 minut pri 180 stopinjah.
Preverite pečenost z lesenim nabodalom. Moral bi priti ven čist.
Biskvit pustimo, da se temeljito ohladi.
Nato ga narežemo na plasti in lahko začnemo sestavljati torto.








