Čokoladna biskvitna torta od Andyja Chefa
- Beljakovine: 6,8 g
- Maščobe: 14,6 g
- Ogljikovi hidrati: 52 g
- Skupni čas:
-
Kompleksnost:
Preprost recept.
- Število porcij: 1
Preprosti recepti prihranijo veliko časa in truda, hkrati pa ste z rezultati še vedno zadovoljni. Če želite svoje najdražje razveseliti z okusno čokoladno torto, poskusite narediti biskvit po navodilih Andyja Chefa. Ta torta je puhasta: s pekačem s premerom 20 cm bo biskvit visok približno 7 cm. Popolna je za najrazličnejše torte, bogat čokoladni okus pa se bo v kombinaciji z nežnimi kremami razkril na povsem nov način.
-
Pšenična moka250 G
-
Sladkor300 G
-
Kakav v prahu55 G
-
Soda1,5 čajna žlička
-
Sol1 čajna žlička
-
Jajce C02 kosov
-
Maslo60 G
-
Sončnično olje60 ml
-
Mleko280 ml
-
Kis1 žlica
V skledo presejemo moko in kakav.
Suhim sestavinam dodajte malo soli in sode.
Zdaj dodajte sladkor.
Stepite dve jajci.
Vsemu dodajte rastlinsko olje. Uporabite rastlinsko olje brez vonja, saj bo to torti dalo čokoladno aromo brez neželenih okusov.
Vlijte mleko sobne temperature.
Stopite in ohladite maslo, ga dodajte naši mešanici.
Po tem začnemo gnetiti testo z mešalnikom.
Ko je čokoladna zmes gladka, dodajte kis in dobro premešajte. Na tej točki se bo testo nekoliko posvetlilo.
Dno pekača obložite s papirjem za peko in nanj razporedite testo. Pecite v predhodno ogreti pečici na 170 stopinj Celzija približno 1 uro.
Pripravljenost torte preverimo z lesenim nabodalom.
Nato biskvit vzamemo iz pečice, ga nekoliko ohladimo, ga vzamemo iz pekača in pustimo na rešetki, da se popolnoma ohladi.
- 50 minut
- 201 kcal
- 476
- 1 ura in 10 minut
- 249,9 kcal
- 307
- 1 ura
- 344,9 kcal
- 836
- 1 ura
- 266,7 kcal
- 267
- 1 ura in 30 minut
- 270 kcal
- 492
- 1 ura
- 276,6 kcal
- 865
- 1 ura in 15 minut
- 304,7 kcal
- 399
- 50 minut
- 281,8 kcal
- 467