Tiramisu trifle v skodelicah: recept + 7 fotografij po korakih

Tiramisu je neverjetno okusna, aromatična in slastna sladica, ki izvira iz Italije. Zaradi svoje neverjetno mehke in nežne teksture jo obožujejo tako otroci kot odrasli. Pripravimo jo lahko tako na klasičen način kot tudi v drugih različicah.

Hranilna vrednost na porcijo

278,6 kcal

Beljakovine: 6,5 g
Maščobe: 18,2 g
Ogljikovi hidrati: 21,2 g

*Hranilna vrednost je izračunana na 100 g sestavin

Skupni čas: 2 uri in 20 minut
Čas v kuhinji: 20 minut
Kompleksnost:

Preprost recept.
Število porcij: 4

Danes bom z vami delil nekaj edinstvenega recept Tiramisu v skledi. Ta poslastica je neverjetno sladka in okusna, njen vonj pa bo zagotovo očaral vsakogar. Popolna je tako za praznike kot za dvig razpoloženja na kateri koli delovnik.

Priprava tiramisuja doma je neverjetno enostavna. Preprosto pripravite vse potrebne sestavine in natančno sledite korakom v tem receptu. Zagotavljam vam, da boste to dišečo in okusno sladico lahko ustvarili z lastnimi rokami!

Recept s fotografijami po korakih

Sestavine

Porcije

Krema

200 ml
Sladkor v prahu

7 žlica
Savoyardi piškoti

12 kosov
Sir "Mascarpone"

400 G
Vaniljev sladkor

10 G
Jagoda

200 G

Priprava

1. korak

Jagode zmešajte z 2 žlicama sladkorja v prahu in mešajte, dokler jagode ne postanejo pire. Po želji lahko pire precedite skozi cedilo. Tako boste odstranili semena.

2. korak

Smetano zmešajte z dvema žlicama sladkorja v prahu in stepite, dokler ne nastanejo čvrsti vrhovi. Pomembno je, da uporabite ohlajeno smetano, saj se bo lažje in hitreje stepla.

3. korak

Mascarpone zmešajte z vanilijevim sladkorjem in preostalim sladkorjem v prahu. Z mešalnikom stepite pri visoki hitrosti, dokler zmes ni gladka.

4. korak

Stepeno smetano zmešajte z maskarponejem. Nežno premešajte z lopatico, da ohranite zračnost kreme.

5. korak

Vzemite kozarec ali skledo in na dno položite piškote Savoiardi.

6. korak

Na piškote dodajte 4 žlice jagodnega pireja.

7. korak

Nato kremo premažite po jagodnem pireju. Nato dodajte še eno plast piškotov, pireja in smetane. Sladico za nekaj ur postavite v hladilnik, da se dobro strdi.

Nasvet

Količino sladkorja v prahu lahko prilagodite svojemu okusu. Uporabite lahko tudi druga sladila: stevio, eritritol, fruktozo itd.
Smetana za ta recept mora biti polnomastna. Če uporabite smetano z 10–20 % maščobe, se preprosto ne bo stepla.
Po peki sladico postavite v hladilnik in pustite stati vsaj 2 uri. Priporočam, da tiramisu pustite čez noč, da se piškoti zmehčajo in postanejo zelo mehki.
Tiramisu se postreže v kozarcu za vsakega gosta. Lahko ga okrasite z rezinami jagod ali vejico mete. Limonina lupinica ne izboljša le videza sladice, temveč tudi njen okus.
Namesto kozarca ali servirne sklede lahko uporabite dvostenski kelih ali skodelico. Rezultat bo zelo lep in izviren.
Tiramisu se odlično poda k toplim napitkom, kot sta čaj ali kava. Otroci lahko k sladici uživajo v skodelici kakava ali mleka.

Shranjevanje

To sladico hranite samo v hladilniku. Pomembno je, da tiramisu pokrijete z nepredušno zaprtim pokrovom ali prozorno folijo. To bo preprečilo, da bi vpijal morebitne vonjave. Najdaljši rok uporabnosti te poslastice je 3-4 dni pri temperaturi od 2 do 6 °C.

Priprava tiramisuja doma je enostavna, preprosta in hitra. Vsekakor poskusite ta recept v svoji kuhinji. Zagotovo boste ustvarili neverjetno sladico, ki se vam bo preprosto stopila v ustih! In ne pozabite deliti svojih rezultatov z mano v komentarjih.

Podobni recepti