Bučna in jabolčna pita
Ponujam vam še eno vznemirljivo jesensko peko. Ta dišeča bučno-jabolčna pita je čudovit dvig razpoloženja in vas pogreje v hladnem vremenu. Vedno se izkaže za neverjetno okusno, nežno in lepo. Več receptov za to čarobno pito najdete v moji zbirki: Bučna pita z jabolki.
- Beljakovine: 2,9 g
- Maščobe: 3,1 g
- Ogljikovi hidrati: 21,9 g
- Skupni čas:
-
Kompleksnost:
Priprava je enostavna in preprosta, vendar zahteva nekaj izkušenj. Ne more vsakdo narediti prav že prvič.
-
Število porcij:
1 za model s premerom 24 cm
-
Buča300 G
-
Jabolko2 kosov
-
Maslo100 G
-
Sladkor150 G
-
Jajce C13 kosov
-
Moka250 G
-
Pecilni prašek10 G
-
Cimetpo okusu
-
Solpo okusu
Pripravite sestavine.
Bučo in jabolka olupite in naribajte na grobem ribežu.
Naribana jabolka ožamemo in potresemo s cimetom.
V globoki skledi zmešajte zmehčano maslo, sladkor, jajca in sol.
Vse skupaj zmešajte, dokler ni gladko.
Nastali mešanici eno za drugo dodajte jabolka in bučo.
Mešanico mešajte, dokler ni gladka.
Moko in pecilni prašek presejemo skozi cedilo ter ju dodamo mešanici buč in jabolk.
Dobro premešajte.
Nastalo testo vlijemo v pekač, obložen s papirjem za peko.
Vrh pite lahko okrasite z rezinami jabolk in buče ter potresete s sladkorjem.
Pito pecite pri 200 stopinjah Celzija 1 uro. Nato jo pustite, da se popolnoma ohladi.
Lepa, dišeča in zelo okusna jesenska pita je pripravljena.








