Bučna in jabolčna pita s kislo smetano
Kisla smetana testu doda mehkobo in rahlo kiselkast okus. Pite iz tega testa se bodo zlahka topile v ustih, kar vam bo omogočilo, da v celoti uživate v okusu nadeva.
- Beljakovine: 3,5 g
- Maščobe: 8,5 g
- Ogljikovi hidrati: 41,5 g
- Skupni čas:
-
Kompleksnost:
Priprava je enostavna in preprosta, vendar zahteva nekaj izkušenj. Ne more vsakdo narediti prav že prvič.
- Število porcij: 1
-
Buča400 G
-
Kisla smetana1 žlica
-
Sladkor150 G
-
Jajce C12 kosov
-
Jabolka3 kosov
-
Solpo okusu
-
Pecilni prašek1 čajna žlička
-
Rastlinsko olje50 ml
-
Moka180 G
-
Maslo20 G
V mešalniku stepemo jajca in sladkor, da dobimo puhasto zmes.
Mešanici dodajte kislo smetano in rastlinsko olje, sestavine zmešajte z žlico.
V posodo postopoma vlijemo moko in pecilni prašek, pri čemer testo nenehno mešamo z žlico, dokler ni gladko.
Bučno kašo naribajte na srednje velikem ribežu in jo dodajte testu.
Jabolka olupite in narežite na krhlje. Krhlje položite v namaščen pekač.
Model za jabolka napolnite z našim testom. Na vrhu lahko s preostalimi jabolki naredite vzorec.
Pekač postavite v pečico, ogreto na 180 stopinj Celzija, in pecite 60 minut, pri čemer občasno preverjajte z zobotrebcem. Jed je pripravljena!







