Bučna pita z medom - preprost recept s fotografijami po korakih

V tem receptu vam ne bom povedal, kako pripraviti testo. Uporabite lahko katero koli krhko testo. Nadev za to bučno pito pa je najpreprostejši od vseh. Dobesedno ga zmešate v 5 minutah in ga spečete naravnost v pečico.

Hranilna vrednost na porcijo

227 kcal

Beljakovine: 5,7 g
Maščobe: 4,1 g
Ogljikovi hidrati: 41,5 g

*Hranilna vrednost je izračunana na 100 g sestavin

Skupni čas: 55 minut
Čas v kuhinji: 10 minut
Kompleksnost:

Priprava je enostavna in preprosta, vendar zahteva nekaj izkušenj. Ne more vsakdo narediti prav že prvič.
Število porcij: 6

Recept s fotografijami po korakih

Bučna pita z medom

Sestavine

Porcije

Bučni pire

2 steklo
Kondenzirano mleko

2 steklo
Jajce C1

2 kosov
Sol

1 ščepec
Začimbe (ingver, muškatni orešček, cimet)

po okusu
Med

1 skodelica
Testo

300 G

Priprava

1. korak

Bučni pire prelijte v globoko skledo.

2. korak

Buči dodajte vse kondenzirano mleko, vmešajte jajca ter dodajte sol in začimbe za bučo. Mešanico začimb lahko prilagodite svojemu okusu. Buči se običajno dodajo cimet, ingver in muškatni orešček.

3. korak

Dodajte med.

4. korak

Vse temeljito premešajte, dokler ni gladko.

5. korak

Krhko testo razvaljajte na debelino približno 3 mm. Plast prenesite v pekač in ga s prsti pritisnite. Oblikujte lep rob, da bo pita dobila prazničen videz.

6. korak

Dno prebodite z vilicami, da preprečite napihnjenost med peko.

7. korak

Pecite pri 170 stopinjah Celzija (350 stopinj Fahrenheita), dokler ni pečeno. Običajno se čudovita bučna pita speče približno 45 minut. Vendar se ta čas lahko razlikuje glede na moč vaše pečice.

Za še boljši okus pite lahko nadevu dodate poljubno citrusno lupinico ali pa vanj pokapate rozine in oreščke. Tudi suho sadje se odlično ujema z okusom buče.

Podobni recepti