Bučna pita s skuto in zdrobom
Zdrob je odlično zgoščevalo za bučno pito. Omogoča vam, da ustvarite gostejše testo, ne da bi pri tem izgubili celoten okus sladice. Lepo se dopolnjuje s skuto in ji doda mlečni okus.
Hranilna vrednost na porcijo
214 kcal
- Beljakovine: 11 g
- Maščobe: 8 g
- Ogljikovi hidrati: 17 g
*Hranilna vrednost je izračunana na 100 g sestavin
- Skupni čas:
-
Kompleksnost:
Priprava je enostavna in preprosta, vendar zahteva nekaj izkušenj. Ne more vsakdo narediti prav že prvič.
-
Število porcij:
1 Oblika - 20 cm.
Recept s fotografijami po korakih
Skutina in bučna pita z zdrobom
Sestavine
Porcije
Oblika - 20 cm.
-
Mleko40 G
-
Zdrob50 G
-
Buča200 G
-
Skuta300 G
-
Jajce C13 kosov
-
Sladkor50 G
-
Solpo okusu
Priprava
1. korak
Bučno meso narežite na majhne koščke in ga kuhajte v ponvi, dokler se ne zmehča. Kuhano bučo zmiksajte, dokler ne dobite pireja.
2. korak
V ločeni skledi stepemo jajca, zdrob, sol in sladkor. Mešamo, dokler zmes ni gladka.
3. korak
Mešanici jajc in zdroba dodajte skuto. Dobro premešajte z žlico.
4. korak
Bučni pire dodajte skutini mešanici in dodajte mleko. Vse sestavine zmešajte skupaj.
5. korak
Pekač namastite z maslom in vanj vlijte testo. Pecite v predhodno ogreti pečici na 175 stopinj Celzija 40–50 minut, pri čemer občasno preverjajte z nabodalom.
6. korak
Jed je pripravljena!
Podobni recepti
- 1 ura
- 417,0 kcal
- 1213
- 1 ura in 20 minut
- 321 kcal
- 350
- 50 minut
- 191,1 kcal
- 488
- 1 ura
- 232,3 kcal
- 412
- 50 minut
- 270 kcal
- 11096
- 1 ura
- 136,2 kcal
- 5758
- 1 ura
- 224 kcal
- 11419
- 50 minut
- 150,7 kcal
- 2212