Vafljevi korneti za sladoled
Ena stvar je jesti sladoled v skledi ali na palčki, nekaj povsem drugega pa prijeti v roko hrustljav vafljev kornet. Prvič, hladno poslastico je enostavno polizati in ugrizniti, medtem ko jo držite kar v roki. Drugič, vafelj lahko vedno pojeste in tako podaljšate užitek ob uživanju sladice.
- Beljakovine: 4,8 g
- Maščobe: 18,6 g
- Ogljikovi hidrati: 35,3 g
- Skupni čas:
- Čas v kuhinji:
-
Kompleksnost:
Priprava je enostavna in preprosta, vendar zahteva nekaj izkušenj. Ne more vsakdo narediti prav že prvič.
-
Število porcij:
1 22–24 oblatov
Danes vam predstavljam hiter in enostaven recept za sladoledne vaflje, ki jih je enostavno narediti. kuhajte z lastnimi rokamiVaflji so neverjetno sladki in masleni, s hrustljavimi robovi. Korneti samo čakajo, da jih napolnimo s sladoledom. Naredimo to skupaj!
-
Moka350 G
-
Voda300 ml
-
Sladkor250 G
-
Rastlinsko olje150 ml
-
Jajce C11 kosov
-
Vaniljev sladkor50 G
Jajce razbijte v globoko skledo in dodajte vodo. Mešajte, dokler se rumenjak ne raztopi v vodi.
Dodajte vanilijev sladkor in premešajte.
Vlijte rastlinsko olje. Dobro premešajte.
Sladkor dodajajte postopoma, po vsakem dodajanju mešajte, da se kristali raztopijo.
Pšenično moko presejemo po delih in gnetimo testo. Če je testo preteko, dodamo še 50 gramov moke.
Testo je pripravljeno! Imeti mora konsistenco goste kisle smetane.
Pekač za vaflje dobro segrejte. Na površino vlijte žlico testa za vafljeve kornete in pritisnite pokrov navzdol. Vaflje pecite do zlato rjave barve. Pekača za vaflje ni treba mazati.
Vaflje takoj zvijte v cevke ali kornete. Za cevke bo zadostoval tanek valjar, za kornete pa lahko uporabite kartonsko šablono. Pri zvijanju vafljev bodite zelo previdni, da se ne opečete.
Pustite, da se vaflji popolnoma ohladijo in strdijo. Zdaj je čas, da jih prelijete s sladoledom!
Podoben video recept - Kako narediti sladoledne vaflje?
Na internetu je veliko načinov, kako narediti sladoledni oblati domaSestavine in tehnika kuhanja so večinoma enake, vendar sem našel nekaj nenavadnega. recept, kar mi je res padlo v oči. Poleg običajnih sestavin vključuje ... skodelico espressa!
Vaflji so kremasti, a s prijetnim okusom po kavi in čokoladi. Ta kornet je odlično dopolnilo k vsakemu sladoledu! Stavimo pa, da boste vaflje želeli pojesti kar tako. Pojdite na kanal "Vkusnoe Delo" in začnite kuhati takoj.
Še trije recepti
S čim napolniti vafljev kornet? Poskusite eno od teh možnosti:
Klasični sladoled z okusom vanilije
Navaden vanilijev sladoled je najboljši način za polnjenje vafljevega korneta. Je neverjetno preprost, a neverjetno okusen.
Domači jagodni sladoled
Jagodni sladoled je razkošna poletna sladica. Ena najbolj priljubljenih vrst hladnih prigrizkov. Sledite povezavi in si pripravite popoln jagodni sladoled kar v lastni kuhinji.
Sladoled s slanim karamelom
Nenavadna kombinacija sladke, kremaste osnove za sladoled in nadeva iz slanega karamele je prava poslastica za poznavalce te ledene poslastice. Ta elegantna sladica morda ni za vsakogar, a vsekakor jo je vredno poskusiti!
Nasvet
- Če v testo za vafljev kornet Če po mešanju ostanejo majhne grudice, je to v redu. Ne bodo vplivale na rezultat. Če pa testo preveč mešate, bo postalo zelo tekoče in se lahko zažge.
- Bodite previdni z električni pekač za vafljey, če ga uporabljate prvič. Sledite recept, ali še bolje, preberite navodila za napravo, saj se lahko en pekač za vaflje zelo razlikuje od drugega.
- Da vaflji ostanejo stožčasti in se ne razpadejo, jih za nekaj časa postavite v tanke, visoke kozarce z ožjim koncem proti dnu.
Shranjevanje
Obdrži oblatni zvitki Shranjujete jih lahko največ pet dni. Postavite jih v posodo, pokrijte in shranite na suhem mestu. V hladilniku se testo zmehča in izgubi hrustljavost.
- 4 ure
- 202 kcal
- 2339
- 2 uri in 15 minut
- 178,1 kcal
- 2085
- 4 ure in 20 minut
- 293 kcal
- 2439
- 4 ure
- 196 kcal
- 4470
- 5 ur
- 214,4 kcal
- 2788
- 2 uri in 30 minut
- 530 kcal
- 107
- 40 minut
- 281,8 kcal
- 1783
- 1 ura
- 72,9 kcal
- 163