Namakanje vanilijeve torte – recept za namakanje biskvita s fotografijami po korakih

Vanilija z dobrim razlogom velja za kraljico začimb. Ne le, da se dobro poda k vsakemu okusu, ampak jih tudi poenoti v celovit šopek. To je še posebej koristno, če radi eksperimentirate z začimbami in aromami, vendar vas skrbi, da rezultati ne bodo izpolnili vaših pričakovanj.

Hranilna vrednost na porcijo

72,1 kcal

Beljakovine: 0,2 g
Maščobe: 0,1 g
Ogljikovi hidrati: 17,4 g

*Hranilna vrednost je izračunana na 100 g sestavin

Skupni čas: 5 minut
Čas v kuhinji: 2 minuti
Kompleksnost:

Delovalo bo, tudi če ga pripravljate prvič. Ne samo to jed, ampak prvič doslej.
Število porcij: 1

Recept s fotografijami po korakih

Vanilijeva glazura za torto

Sestavine

Porcije

Voda

250 ml
Sladkor

200 G
Trsni sladkor

70 G
Sol

1 ščepec
Izvleček vanilije

1 žlica

Priprava

1. korak

Obe vrsti sladkorja stresite v kozico in takoj dodajte ščepec soli.

2. korak

Dodajte vodo in kuhajte na srednji temperaturi, pri čemer pogosto mešajte, dokler se sladkor popolnoma ne raztopi.

3. korak

Ko sirup zavre, ga kuhajte še 5 minut na majhnem ognju in odstavite s štedilnika.

4. korak

Sirup pustite, da se 20–30 minut ohladi na sobno temperaturo. Nato dodajte vanilijo in dobro premešajte.

5. korak

Vaniljev sirup je pripravljen. Uporabite ga za namakanje sladic in kot dodatek toplim napitkom in koktajlom.

Lahko se zamenja

V tem receptu lahko vanilijev ekstrakt nadomestite z vanilijevim ekstraktom ali strokom vanilije. Le ne uporabljajte vanilije. Ima popolnoma drugačen okus in nima vseh edinstvenih lastnosti naravne začimbe. Poleg tega bo, če uporabite preveč vanilije, namakanje imelo izrazito grenkobo. Če nimate vanilije, je bolje, da preprosto naredite sladkorni sirup.

Podobni recepti