Bučna marmelada z jabolki, pomarančo in cimetom

Bučna marmelada z jabolki, pomarančo in cimetom je nežna in aromatična. Ta zmerno sladka in ne preveč sladka poslastica v kozarcu je odlično dopolnilo palačinkam, ocvrtim kruhkom, fritterjem in pecivu. Citrusna, rastlinska aroma bo všeč tudi tistim, ki mislijo, da ne marajo buč.

Hranilna vrednost na porcijo

0 kcal

Beljakovine: 0 g
Maščobe: 0 g
Ogljikovi hidrati: 0 g

*Hranilna vrednost je izračunana na 100 g sestavin

Skupni čas: 1 ura in 50 minut
Čas v kuhinji: 20 minut
Kompleksnost:

Priprava je enostavna in preprosta, vendar zahteva nekaj izkušenj. Ne more vsakdo narediti prav že prvič.
Število porcij: 1

Recept s fotografijami po korakih

Bučna marmelada z jabolki, pomarančo in cimetom

Sestavine

Porcije

Jabolka

1 kosov
Buča

300 G
Oranžna

1 kosov
Sladkor

200 G
Cimet

1 čajna žlička
Voda

200 ml

Priprava

1. korak

Odstranite notranjost jabolka in ga narežite na velike kocke. Enako storite s pomarančo in bučo, le da buči odstranite lupino. Vse skupaj dajte v ponev.

2. korak

Dodajte sladkor, cimet in vodo, dobro premešajte z žlico ali pokrijte s pokrovom in pretresite.

3. korak

Kuhajte na srednji temperaturi 1,5 ure in občasno premešajte.

4. korak

Bučna marmelada z jabolki, pomarančami in cimetom je pripravljena. Prelijte jo v kozarce, oprane s sodo bikarbono, in ohladite v hladilniku.

Izberite bučo pametno

Sorte muškatne buče, kot sta Vitaminka ali Butternut, so najboljše za sladice. So aromatične, sladke in v kombinaciji s pravo kombinacijo začimb razkrijejo nove, zanimive okusne note. Poleg tega se meso teh sort hitreje skuha.

Podobni recepti