Jabolčno-bananina marmelada – recept za preliv in plastenje s fotografijami po korakih

Ta bananovo-jabolčna marmelada je okusna in dišeča. Tako odrasli kot tudi najbolj izbirčni otroci bodo navdušeni nad to čudovito poslastico. Recept zahteva zavreto sladko smetano, lahko pa jo nadomestite s kondenziranim mlekom ali mlekom v prahu.

Hranilna vrednost na porcijo

215 kcal

Beljakovine: 0,1 g
Maščobe: 0 g
Ogljikovi hidrati: 59,2 g

*Hranilna vrednost je izračunana na 100 g sestavin

Skupni čas: 35 minut
Čas v kuhinji: 30 minut
Kompleksnost:

Priprava je enostavna in preprosta, vendar zahteva nekaj izkušenj. Ne more vsakdo narediti prav že prvič.
Število porcij: 1

Recept s fotografijami po korakih

Jabolčna in bananina marmelada

Sestavine

Porcije

Jabolka

1 kg
Voda

200 ml
Banana

3 kosov
Krema 10%

30 ml
Sladkor

100 G

Priprava

1. korak

Olupljena in na kocke narezana jabolka dajte v veliko skledo in prelijte z vodo. Kuhajte 15 minut, pri čemer pogosto mešajte, da se ne zažgejo.

2. korak

Jabolka zmeljemo v mešalniku in jim dodamo narezane banane.

3. korak

Premešajte in kuhajte na majhnem ognju, nenehno mešajte, dokler ne zavre, približno 5 minut. Po želji dodajte še sladkor po okusu, vendar bo sadje že dodalo nekaj sladkosti, če jabolka niso kisla.

4. korak

Vse kose zmeljemo s paličnim mešalnikom, dokler ne dobimo homogene pire mase.

5. korak

Jabolčno-bananino marmelado nalijte v kozarce in segrevajte v mikrovalovni pečici na srednji moči 3 minute. Segrevajte še malo dlje in preverite, ali na dnu kozarca vre. Pokrove kuhajte v kozici 10 minut.

6. korak

Jabolčna in bananina marmelada je pripravljena. Kozarec zaprite in shranite v hladilniku.

Rok uporabnosti mlečnih konzerv

Če mlečne izdelke predolgo hranimo, postanejo grenki. To marmelado lahko shranimo v kozarcu, vendar v shrambi ne bo zdržala dlje kot nekaj tednov. Najbolje jo je pojesti takoj in jo preostanek časa hraniti v nepredušno zaprti posodi v hladilniku.

Podobni recepti