Zamrznjene češnje brez koščic – recept za zamrzovanje za zimo s fotografijami po korakih

Češnje lahko in bi jih morali konzervirati. V zamrzovalniku jagode ohranijo svoj polni okus in barvo. Ostanejo sočne in enako hranljive kot sveže. S tem receptom boste lahko vsako jagodičevje vzameli posebej in odmrznili le količino, ki jo potrebujete za določen recept.

Hranilna vrednost na porcijo

46 kcal

Beljakovine: 0,9 g
Maščobe: 0,4 g
Ogljikovi hidrati: 11 g

*Hranilna vrednost je izračunana na 100 g sestavin

Skupni čas: 20 minut
Čas v kuhinji: 20 minut
Kompleksnost:

Delovalo bo, tudi če ga pripravljate prvič. Ne samo to jed, ampak prvič doslej.
Število porcij: 1

Recept s fotografijami po korakih

Zamrznjene češnje brez koščic

Sestavine

Porcije

Češnje

po okusu

Priprava

1. korak

Češnje sperite pod tekočo vodo in jih odcedite v cedilu. Nato odstranite peclje.

2. korak

Vzemite zobotrebec in ga prelomite na pol, da uporabite debelejši del. Vstavite ga v češnjo in potisnite koščico skozi pecelj. Uporabite lahko buciko, posebno orodje ali katero koli drugo metodo, ki vam je ljubša.

3. korak

Ko češnjam odstranite koščice, jih položite na krožnik ali desko, prekrito s plastično folijo. Zamrznite čez noč.

4. korak

Damo ga v posode ali vrečke, po želji pa ga zmešamo z zamrznjenimi celimi češnjami.

Zakaj slaščičarji ne uporabljajo češenj?

Za razliko od češenj imajo sladke češnje v svoji pulpi zelo malo aromatičnih snovi. Zato češnjeve sladice nikoli ne bodo tako okusne. Vendar so še vedno zdrave in sladke jagode, bogate z vitamini in mikroelementi. Zato jih je vsekakor vredno shraniti za zimo.

Podobni recepti