Zamrznjen češnjev pire
Češnjeva marmelada ali kompot nista najboljši način za shranjevanje češenj za zimo. Toplotna obdelava neizogibno uniči nekatere vitamine v jagodah. V tem primeru je zamrzovanje veliko boljše. Vaše češnje bodo ohranile vse svoje koristne lastnosti in poletni okus vsaj eno leto.
- Beljakovine: 0,9 g
- Maščobe: 0,4 g
- Ogljikovi hidrati: 11 g
- Skupni čas:
- Čas v kuhinji:
-
Kompleksnost:
Delovalo bo, tudi če ga pripravljate prvič. Ne samo to jed, ampak prvič doslej.
- Število porcij: 1
-
Češnje1 kg
-
Sladkor100 G
Z zobotrebcem ali buciko odstranite koščice iz opranih češenj. Razdelite jih na manjše in večje kose.
Manjšemu delu dodajte sladkor in zmešajte s paličnim mešalnikom, dokler zmes ni gladka.
Češnje dajte v posodice, prelijte s pirejem, pri čemer pustite 5 mm od roba prostega prostora, in jih zaprite.
Posode dajte v vrečke, jih tesno zvijte in pustite v zamrzovalniku, dokler se popolnoma ne zamrznejo. Če med zamrzovanjem kakšna mešanica pušča, zagotovo ne bo umazala hladilnika.








