Zamrznjen cel črni ribez – recept za pravilno zamrzovanje za zimo s fotografijami po korakih

Črni ribez je vsestransko uporabno jagodičevje. Uporablja se lahko samostojno za dekoracijo in nadeve. Čudovito pa se obnese tudi v kombinaciji z drugim jagodičevjem. Za zimo si naredite nekaj poletnega pridelka, da se boste lahko prepustili sladicam iz ribeza.

Hranilna vrednost na porcijo

0 kcal

Beljakovine: 0 g
Maščobe: 0 g
Ogljikovi hidrati: 0 g

*Hranilna vrednost je izračunana na 100 g sestavin

Skupni čas: 10 minut
Čas v kuhinji: 10 minut
Kompleksnost:

Delovalo bo, tudi če ga pripravljate prvič. Ne samo to jed, ampak prvič doslej.
Število porcij: 1

Recept s fotografijami po korakih

Zamrznjeni celi črni ribez

Sestavine

Porcije

Črni ribez

po okusu

Priprava

1. korak

Črni ribez sperite pod tekočo vodo v cedilu in pustite, da se odcedi.

2. korak

Položite ga v enakomerni plasti na brisačo, da se popolnoma posuši. To je dober čas, da jagode preberete, odstranite vse, ki so premehke ali pokvarjene, in odstranite tudi morebitne preostale ostanke.

3. korak

V vrečko dajte eno skodelico jagod in jih enakomerno razporedite, pri čemer izpustite morebitni zrak. Ko je plast enakomerna, vrečko zaprite. To bo zagotovilo minimalno nabiranje ledu v marmeladi.

4. korak

Pustite v zamrzovalniku, da se čez noč zamrzne.

Kako dolgo se lahko shranjuje ribez?

Bakterije v zamrzovalniku ne bodo pojedle vaših jagod. Vendar pa se bodo aktivne sestavine v ribezu med dolgotrajnim shranjevanjem uničile. Zato je cele jagode najbolje shranjevati šest mesecev ali največ eno leto. Ribez lahko shranite dlje, vendar ne bo imel enako živahnega okusa.

Podobni recepti