Zamrznjene zdrobljene brusnice
Kombinacija brusnic in limone ni poskus, da bi bila mešanica še bolj kisla. Nasprotno, citrusi pomagajo bolje razkriti prvotni okus jagodičevja. Sladkor bo pomagal ublažiti prekomerno kislost, hkrati pa bo podaljšal rok uporabnosti pasiranih brusnic na vsaj eno leto.
- Beljakovine: 0,6 g
- Maščobe: 0,5 g
- Ogljikovi hidrati: 10,4 g
- Skupni čas:
- Čas v kuhinji:
-
Kompleksnost:
Delovalo bo, tudi če ga pripravljate prvič. Ne samo to jed, ampak prvič doslej.
- Število porcij: 1
-
Brusnica500 G
-
Sladkor750 G
-
Limona1 kosov
Brusnice sperite v skledi z vodo, limono pa pod tekočo vodo s krtačo, da odstranite ves prah in umazanijo z lupine. Pokvarjene jagode takoj odstranite.
Brusnice zmešajte s polovico sladkorja, dokler ne dobite gladke zmesi. Zmes vlijte v veliko skledo.
Limono narežite na kocke, odstranite semena in jo skupaj s preostalim sladkorjem zmeljete, dokler ne dobite okusnega soka z lupinico.
Limonin pire dodajte brusničnemu pireju in dobro premešajte.
Mešanica za zamrzovanje je pripravljena. Pretlačene brusnice dajte v posodice za porcije in zamrznite 4–6 ur.
- 10 minut
- 45 kcal
- 1931
- 15 minut
- 56 kcal
- 666
- 15 minut
- 44 kcal
- 363
- 10 minut
- 27 kcal
- 758
- 15 minut
- 43 kcal
- 2727
- 15 minut
- 120 kcal
- 286
- 30 minut
- 43 kcal
- 3373
- 30 minut
- 0 kcal
- 425