Zamrznjene jagode brez sladkorja – recept za pravilno zamrzovanje za zimo s fotografijami po korakih

Zamrzovanje jagod za zimo je nujno. Mraz ohrani okus jagod in vse njihove koristne lastnosti. In če boste konzervo porabili v naslednjih 6–9 mesecih, boste zagotovo uživali v okusu. Ključno je, da natančno sledite receptu po korakih.

Hranilna vrednost na porcijo

35 kcal

Beljakovine: 0,5 g
Maščobe: 0,1 g
Ogljikovi hidrati: 9 g

*Hranilna vrednost je izračunana na 100 g sestavin

Skupni čas: 15 minut
Čas v kuhinji: 15 minut
Kompleksnost:

Delovalo bo, tudi če ga pripravljate prvič. Ne samo to jed, ampak prvič doslej.
Število porcij: 1

Recept s fotografijami po korakih

Zamrznjene jagode brez sladkorja

Sestavine

Porcije

Sveže jagode

po okusu

Priprava

1. korak

Jagode sperite in jih položite v cedilo. Medtem ko se voda odceja, odstranite peclje. Tega ne storite prezgodaj, saj bodo jagode zaradi pranja postale vodene.

2. korak

Olupljene jagode položite na pekač, obložen s papirnatimi brisačami. Papir bo vpil preostalo tekočino.

3. korak

Desko za rezanje pokrijte s prozorno folijo in nanjo preložite posušene jagode. Zamrznite 3-4 ure.

4. korak

Jagode vzamemo ven in preložimo v posodo za shranjevanje.

5. korak

Jagode dajte v vrečko in jo tesno zaprite. Priložite list papirja z imenom jagodičevja in datumom pakiranja. Tako boste zagotovili, da bodo izdelki z najzgodnejšo embalažo takoj porabljeni.

Preluknjajte velike jagode

Velike jagode bodo zamrznile neenakomerno in se lahko deformirajo. To težavo lahko rešite tako, da jagodo prebodete skozi konico z navadno slamico. Ta luknja bo pomagala enakomerno porazdeliti mraz po mesu in jagode hitreje zamrzniti.

Podobni recepti