Meringa - recepti po korakih s fotografijami

Vsi recepti v kategoriji »Beljaki«

Prepričani smo, da ljubitelji zdrave hrane, pa tudi ljudje, ki si zaradi zdravstvenih razlogov ne morejo privoščiti uživanja v klasičnih sladkih receptih,…

40 minut
200 kcal
341

Mandljeva moka

1 skodelica
Jajčni beljak

4 kosov
Eritritol

2 žlica
Gel za barvanje

po želji
Filadelfijski sir

0,5 kosov
Eritritol

2 žlica
Krema

8 žlica

Ogled recepta

sestavine

Francoski makroni z meringue: recept po korakih

Sanjate, da bi se naučili doma pripraviti znane francoske makrone? Pokazali vam bomo, kako narediti makrone s francosko meringue in ...

1 ura in 30 minut
335,6 kcal
248

Mandljeva moka

83 G
Sladkor v prahu

83 G
Jajčni beljak

58 G
Sladkor

58 G
Gel za barvanje

po želji
Sladkor

100 G
Krema

70 G
Maslo

100 G
Sol

po okusu

Ogled recepta

sestavine

Makaroni: Recept po korakih brez mandljeve moke

Makaroni (Macarons, Maccarone) so pecivo, sestavljeno iz dveh polovic hrustljavega mandljevega meringueja in plasti nadeva, ki ima lahko najrazličnejše okuse….

1 ura
346 kcal
584

Pšenična moka

70 G
Sladkor v prahu

110 G
Jajčni beljak

70 G
Sladkor

45 G
Citronska kislina

1 ščepec

Ogled recepta

sestavine

Meringue rolada s češnjami

Zvitek s češnjevo meringo je priljubljena različica avstralsko-novozelandske sladice Pavlova.

3 ure
191 kcal
4321

Jajce C1

4 kosov
Sladkor

200 G
koruzni škrob

20 G
Citronska kislina

1 čajna žlička
Smetana 33%

130 G
Kremni sir

200 G
Sladkor v prahu

30 G
Češnja

200 G
Cvetni listi mandljev

50 G

Ogled recepta

sestavine

Pavlova sladica z jagodami

Pavlova je ikonična sladica, ustvarjena v čast slavni ruski balerini Ani Matvejevni Pavlovi. Nežna, hrustljava meringue, podobna tutuju ...

1 ura in 50 minut
342 kcal
916

Jajčni beljaki

100 G
Sladkor

200 G
koruzni škrob

1 čajna žlička
Smetana 33%

100 G
Skuta

200 G
Sladkor v prahu

50 G
Jagoda

200 G

Ogled recepta

sestavine

Pavlova z limoninim kremnim sirom - 9.-2. korak

Pavlova sladica z limoninim kremnim sirom

Zračna kot sama balerina, ima Pavlova sladica posebno mesto v srcih slaščičarjev. Lahka, elegantna in neverjetno enostavna za pripravo ...

1 ura in 45 minut
295,5 kcal
815

Jajčni beljak

4 kosov
Sladkor

300 G
Limonin sok

1 čajna žlička
koruzni škrob

1,5 žlica
Jajčni rumenjak

4 kosov
Sladkor

80 G
Maslo

60 G
Limona

2 kosov
Mascarpone

250 G
Sladkor v prahu

30 G

Ogled recepta

sestavine

Naši podrobni recepti z barvitimi fotografijami vam bodo pomagali korak za korakom obvladati umetnost priprave meringue. Tudi če ste kuharski začetnik, vam bodo naša navodila pomagala doseči popolne rezultate.

Sladica Anna Pavlova PP

Če imate v hladilniku preveč jajc ali beljakov ali pa preprosto že nekaj časa niste razvajali sebe ali svojih najdražjih ...

3 ure
258,1 kcal
8834

Jajčni beljak

2 kosov
Sladilo

125 G
koruzni škrob

12 G
Skuta 0%

160 G
Skuta

100 G
Jagode in sadje

po želji

Ogled recepta

sestavine

Anna Pavlova o švicarski meringue - korak 10-3

Anna Pavlova na švicarski meringue

Pripravljamo znano in okusno sladico Ana Pavlova s švicarsko meringue, ki je našla oboževalce po vsem svetu.

3 ure
362 kcal
1762

Jajčni beljak

6 kosov
Sladkor

400 G
Vanilin

10 G
Škrob

4 čajna žlička
Limonin sok

1 čajna žlička
Smetana 33%

400 ml
Sladkor v prahu

50 G
Kremni sir

400 G
Sadje in jagode za polnjenje in dekoracijo

po okusu

Ogled recepta

sestavine

Ustvarite nepozabne trenutke veselja in zadovoljstva zase in za svoje najdražje ter jim ponudite to izvrstno sladico, pripravljeno s skrbnostjo in ljubeznijo. Od klasičnih različic do eksperimentalnih okusov in nadevov bo vaša miza postala pravi oder za kulinarične mojstrovine.

Ne zamudite priložnosti, da s svojimi spretnostmi in okusnimi preferencami navdušite sebe in druge. Začnite svojo kulinarično pot zdaj z našimi navdihujočimi recepti in uživajte v vsaki nežni žlički svojih meringue!