Če želite razveseliti svojo boljšo polovico, ljubečo družino ali povabljene prijatelje, morate le vzeti nekaj prostega časa in pripraviti okusno sladko poslastico. Sladoledna sladica je lahko čudovit izgovor za druženje z najdražjimi.

Široka izbira receptov za domače sladice ponuja domačim kuharjem ogromno možnosti in domišljije. Lahko je to najpreprostejši sladoled s sadjem ali razkošna, kompleksna sladica, pripravljena doma – vse je odvisno od vaših preferenc in razpoložljivega časa. Spodaj je nekaj preprostih receptov za okusne sladke dobrote, ki jih lahko vedno pripravite doma.

Baba s češnjevim sladoledom

Sladica s kepico sladoleda

Ta okusna sladica iz sladoleda in sadja ne zahteva veliko časa ali truda. Za pripravo te nežne sladice boste morali najprej založiti potrebne sestavine.

Sestavine:

  • vanilijev sladoled – 1,5 l;
  • kandirane češnje – 80 g;
  • češnjeva vodka – 6 žlic;
  • zdrobljene pistacije – 50 g;
  • rozine – 60 g.

Recept za pripravo omake doma vključuje uporabo:

  • 125 gramov konzerviranih razkoščičenih češenj;
  • 1 žlica škroba;
  • 20 ml češnjevega likerja in enaka količina češnjeve vodke

Metoda priprave

  1. Recept se začne z namakanjem rozin v češnjevi vodki in njihovim nabrekanjem v posodi s pokrovom.
  2. Kandirane češnje zmeljemo s pistacijami, zmešamo z rozinami in pustimo nekaj časa v zaprti posodi.
  3. Vaniljev sladoled narežite na kocke in pustite, da se rahlo stopi, dokler ne postane kremast.
  4. Polovico sladoleda dajte v poseben modelček za babo in ga prelijte z mešanico jagodičevja. Plast češenj prekrijte s sladoledom in sladico postavite v zamrzovalnik.
  5. Recept za omako se začne s pripravo pireja iz konzerviranih češenj, ki ga nato skupaj s polovico soka zavremo.
  6. Škrob zmešajte s preostalim sokom, dodajte v vrelo pire, nato pa brez mešanja zavrite.
  7. Končano omako ohladite, zmešajte z likerjem in vodko ter pustite, da se še ohladi.
  8. Preden postrežete sladico, ponev z babo spustite v vročo vodo, jo obrnite na raven krožnik in prelijte z omako.

Okusna, izvirna sladica, pripravljena doma, bo na vaše goste pustila trajen vtis.

Palačinke s sladoledom

Palačinke s sladoledom

Ta sadna poslastica, pripravljena z ljubeznijo doma in prelita s sladoledom, jabolki in pomarančami, bo zagotovo navdušila tako otroke kot odrasle.

Recept za testo zahteva naslednje izdelke:

  • presejana pšenična moka – 225 g;
  • mleko – 125 ml;
  • jajca – 2 kosa;
  • sladkor v prahu – 85 g;
  • soda – 0,5 čajne žličke.

Recept za omako vključuje:

  • 4 žlice malinove marmelade;
  • žlica limoninega soka;
  • 2 žlici vode.

Recept za nadev in plast:

  • sadni asortiman;
  • sladoled.

Način priprave:

  1. Za pripravo te sadne poslastice doma morate najprej dobro zmešati sladkor v prahu, moko in sodo bikarbono.
  2. Nastali mešanici dodajte mleko in jajca. Vse skupaj dobro premešajte.
  3. Z žlico vlijemo nastalo testo na vročo ponev in pečemo na obeh straneh na nizkem ognju do zlato rjave barve.
  4. Končane palačinke zavijte v vlažen prtiček.
  5. Recept za omako se začne z raztapljanjem malinove marmelade v vodi, ki jo je nato treba kuhati dve minuti.
  6. Po določenem času marmeladi dodajte limonin sok in omako dobro precedite.
  7. Med dve palačinki namažite plast sladoleda, pomešanega z različnim sadjem.

Neverjetno okusna in slastna sladica je pripravljena za postrežbo.

Nežna sladoledna torta

Sladoledna torta

Sladoledni sladoled je preveč preprosta jed za sladko praznično mizo. Poskusite speči torto – okusno, impresivno sladico iz sladoleda, ki bo zagotovo navdušila vaše goste.

Za pripravo sladice boste potrebovali:

  • Sladoled – 1 l;
  • malinova marmelada – 150 g;
  • beljaki – 3 kosi;
  • sladkor – 2 skodelici;
  • sok polovice limone;
  • sveže jagode – 100 g;
  • sladkor v prahu;
  • sadni sirup.

Za piškot:

  • jajca – 6 kosov;
  • sladkor – 150 g;
  • moka – 100 g;
  • škrob – 20 g;
  • kakav – 2 žlici.

Metoda priprave

  1. Za biskvit zgnetemo testo iz navedenih sestavin, ga ohladimo in ga glede na debelino razrežemo na tri plasti.
  2. Pekač obložite s plastično folijo, položite prvo plast biskvita, navlažite s sirupom in namažite z marmelado.
  3. V drugem biskvitu izrežemo okroglo sredino, vanjo položimo rahlo stopljen sladoled in prekrijemo s tretjo plastjo, prepojeno s sirupom.
  4. Pekač za torto postavite v zamrzovalnik, medtem pa beljake stepajte s sladkorjem in limoninim sokom, dokler ne nastanejo čvrsti vrhovi.
  5. Zamrznjeno sladico z vseh strani premažite s peno iz beljakov, potresite s sladkorjem v prahu in za minuto postavite v vročo pečico.

Izvirna, elegantna poslastica je pripravljena.

Video recept za pripravo sladoledne sladice